АйЯй Новости АйЯй Новости Интересные новости со всего мира
Торт Сникерс рецепт с фото. Подробные данные на 04 декабря 2017 г.
Белки отделяем от желтков очень аккуратно. Знаете, как удобно делать? Аккуратно расколоть скорлупу и вылить содержимое в ладонь, пропуская белок сквозь пальцы, а желток при этом остаётся в ладони. При этом гораздо меньше риска повредить желток, чем если переливать из половинки в половинку скорлупы.
Сверху укладываем корж. Я взяла на первый корж самый непрезентабельный. Так как коржи у меня получились достаточно высокими (около 2 см.), я немного пропитала их кофе. Буквально пару ложек. Вы можете выбрать себе пропитку другую, у меня есть подробная статья, где я рассказываю про всевозможные сиропы — Пропитки для торта . Очень вкусно выйдет, если вы в пропитку добавите алкоголь. Но так как я пока кормящая мама, этот ингредиент мы исключили.
В миску миксера отделите 2 яичных белка, слегка взбейте, добавьте щепотку соли. Продолжайте взбивать, вливая тонкой струйкой горячий сироп. Взбивайте пока масса не остынет до комнатной температуры. Если миксер устал, можно сделать перерыв и дать миксеру отдохнуть.
Разрыхлитель теста
Данные на 100гр:
Калорий: 79 ккал
Белков: 0.1 гр
Жиров: 0 гр
Углеводов: 19.6 гр
Гликемический индекс: 5
Нажми для выбора другой калорийности’> Разрыхлитель
Таким образом испеките еще один корж. Если у вас есть две формы одинакового диаметра, то можете замешивать сразу двойную порцию теста и выпечь одновременно два коржа. Готовые коржи выложите на решетку и дайте им остыть.
Как приготовить торт Сникерс в домашних условиях. Новости к данному часу.
Остывшие орехи измельчаем до нужной степени. Я не люблю крупные куски орехов в мягких тортах, потому измельчаю в крошку. Вы можете сделать по своему вкусу, используя для измельчения блендер или скалку. Часть орешков оставляем для украшения.
Пропитываем коржи, равномерно поливая из ложки. Можно собирать тортик!
В белки добавляем щепотку соли – для лучшего взбивания, – и начинаем взбивать. Сначала 2 минуты на малой скорости; сахар пока что не добавляем. Вы заметите, что масса станет воздушной, с пузырьками; затем – похожей на лёгкую пену шампанского, постепенно она будет делаться всё белее и гуще. Через 2 минуты миксер уже начнёт оставлять на белках лёгкие следы. Значит, пора добавлять сахар.
Сметана
Данные на 100гр:
Калорий: 210 ккал
Белков: 2.8 гр
Жиров: 20 гр
Углеводов: 3.2 гр
Гликемический индекс: 30
Нажми для выбора другой калорийности’> Сметана
В миску миксера отделите 2 яичных белка, слегка взбейте, добавьте щепотку соли. Продолжайте взбивать, вливая тонкой струйкой горячий сироп. Взбивайте, пока масса не остынет до комнатной температуры. Если миксер “устал”, можно сделать перерыв и дать миксеру отдохнуть.
Спасибо вашей семье за то, что каждый раз удивляете нас такими интересными рецептами. Никогда бы не могла даже придумать, как приготовить торт сникерс, чтобы было похоже по вкусу и аромату на знаменитую шоколадку. А у вас это здорово получилось. Интересно было бы увидеть рецепт кокосового торта, со вкусом другого популярного батончика, ну вы понимаете, о чем я говорю.
Рецепт торта Сникерс с безе и арахисом я опробовала по просьбе читательницы сайта Светланы. Принимайте результат! Торт удался с первого раза:) Даже безе, с которым я была на «Вы», получилось замечательно! Так что теперь собираюсь испечь безе уже как самостоятельный десерт – оно очень вкусное, хрустящее, воздушное!
Продолжайте взбивать, добавьте по одному три яйца. Хорошо взбейте массу. Самое время добавить ванильный сахар или ванильную эссенцию — две чайные ложки. Добавьте щепотку соли.
Переключите миксер на минимальную скорость. Поочерёдно, маленькими порциями добавляйте мучную смесь и 400 граммов кефира, пахты или простокваши.
Приготовьте карамельный крем из сгущенки и масла. Положите в миску миксера 400 граммов мягкого сливочного масла. Взбейте добела. Не прекращайте взбивать. Постепенно добавьте 750 граммов варёного сгущённого молока. Взбивайте то тех пор, пока у вас не получится пышный и плотный крем.
Молоко коровье цельное
Данные на 100гр:
Калорий: 68 ккал
Белков: 3.2 гр
Жиров: 3.6 гр
Углеводов: 4.8 гр
Гликемический индекс: 32
Нажми для выбора другой калорийности’> Молоко
Варианты рецептов приготовления торта Сникерс. Главные новости сегодня 04 декабря 2017 г.
Готовый заварной крем перелейте в миску и оставьте остывать. Чтобы сверху на креме во время остывания не образовалась плотная корочка, накройте крем пленкой так, чтобы пленка касалась поверхности крема или же просто как можно чаще перемешивайте крем венчиком или лопаткой.
Важный момент – каждый белок сначала выливайте в отдельную ёмкость, а все три сразу в одну миску. Потому что, если вдруг в один из них попадёт капелька желтка, вам не надо будет заменять все белки, а только один.
Приготовьте сироп. В кастрюльку положите 50 граммов мёда. Добавьте 50 миллилитров воды и 100 граммов сахара. Поставьте кастрюльку на огонь. Помешивая, доведите до кипения. Затем продолжая перемешивать, уваривайте до температуры 130°C. Снимите сироп с огня.
Классический рецепт торта Сникерс пошаговый. Свежий материал на 04.12.2017 г.
Крахмал кукурузный
Данные на 100гр:
Калорий: 329 ккал
Белков: 1 гр
Жиров: 0.6 гр
Углеводов: 85.2 гр
Гликемический индекс: 40
Нажми для выбора другой калорийности’> Кукурузный крахмал
Каждый продукт требует особого внимания к себе. Например, что сложного может быть в приготовлении креветок, если их просто сварить? Вроде, ничего, но определенные моменты учесть нужно. Почитать подробнее можно в статье
Всё готово приступайте к сборке торта. Разрежьте бисквит по высоте пополам. Положите корж срезом вверх на подставку для сборки торта. На корж выложите половину крема Нуга. На крем — второй корж, на него – половину карамельного крема, затем положите третий корж, на него положите вторую половину крема Нуга. Четвёртый корж положите гладкой стороной вверх.
Единственное, что не заменить, это карамель. Полный рецепт домашней солёной карамели тоже есть. Здесь не буду расписывать, дабы не удлинять статью. На приготовление, между прочим, надо не так много времени и ингредиентов.
Хочу предложить рецепт домашнего торта “Сникерс” – с нежными бисквитными коржами и безумно вкусной ореховой прослойкой. Готовится торт совершенно просто, его можно испечь к семейному чаепитию. А можно проявить фантазию в оформлении и этот вкуснейший торт станет украшением любого праздничного стола! Рекомендую!
Как здорово! Какой аппетитный лаконичный торт «Сникерс»! Он и правда не требует никаких более украшений. И какой аромат… Благодарю за торт сникерс пошаговый рецепт с фото. Думаю, для него нужно много ингредиентов, натуральное масло и сливки, но результат того стоит.
Обязательно сделаю на выходных сникерс торт, только с одним видом крема. У нас, к сожалению, не продают нигде арахисовой пасты. Но торт сникерс рецепт с фото пошагово, мне кажется, очень подробно описан, и чуть изменить ингредиенты будет несложно.
Сразу скажу: вы не приготовите этот торт за один день. Даже за два не советую. Умотаетесь так, что никаких сил не останется и смотреть в сторону вашего любимого мужчины. Не доводите до такого, пожалейте себя и окружение:) Разделите процесс на несколько дней! Сами не заметите, как всё сделаете. А ещё вынуждена признать, что себестоимость этого торта довольно высока. Честно говоря, я в течение недели покупала что-нибудь для этого торта: шоколад, сливки, сливки, шоколад, всякие финтифлюшки, подложку не забыть, найти бутылочку. В какой-то момент мне показалось, что я потратила уже целое состояние, и тут я вспомнила, что нужна ещё одна плитка шоколада. Но разве мужчина мечты не достоин такого подарка?:)
Арахис орехи
Данные на 100гр:
Калорий: 568 ккал
Белков: 26.3 гр
Жиров: 45.5 гр
Углеводов: 9.9 гр
Гликемический индекс: 20
Нажми для выбора другой калорийности’> Арахис
Торт Сникерс видео рецепт. Последние подробности.