АйЯй Новости АйЯй Новости Интересные новости со всего мира
Овощная запеканка в духовке для гурманов и худеющих. Главные новости сегодня 27.11.2017 г.
За многовековую историю появились сотни вариаций: мясные, вегетарианские, овощные, творожные и др.
Кроме того, это настоящая палочка-выручалочка заботливых мам, старающихся угодить зачастую привередливым в еде малышам. Несложные рецепты пользуются популярностью среди людей, следящих за своей фигурой. Также их включают в меню те, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Не составит труда найти рецепт сытного, калорийного блюда, которое обязательно понравится главе семейства. Например, ключевым ингредиентом можно сделать сыр, овощи, орехи, по желанию возможны комбинации пряных специй и зелени.
Преимущественно запеканки делают из творога с добавлением различных продуктов – таких как фрукты и ягоды. О пользе творога известно всем – запеченное блюдо, главной составляющей которого является кисломолочный продукт, станет идеальным и питательным завтраком или легким здоровым ужином.
Приготовление в духовом шкафу способствует появлению красивой корочки – результат гарантированно порадует презентабельным внешним видом.
Пять самых быстрых рецептов запеканки
Молодые кабачки
Данные на 100гр:
Калорий: 24 ккал
Белков: 0.6 гр
Жиров: 0.3 гр
Углеводов: 4.6 гр
Гликемический индекс: 15
Нажми для <a href="http://female-secrets.ru/gotovim-sharlotku-s-grushami-v-multivarke-b-retsept-b-s-foto-novosti-segodnya-27-11-2017-g" title="Готовим шарлотку с грушами в мультиварке рецепт с фото. Новости сегодня 27.11.2017 г.”>выбора другой калорийности‘> Молодые кабачки
Очень вкусная запеканка из кабачков, зелени и плавленого сыра. По вкусу такая запеканка очень напоминает овощную пиццу, но имеет меньшее количество калорий. Готовить такую запеканку очень просто, а ее вкус порадует и вас, и ваших близких.
Лук репчатый
Данные на 100гр:
Калорий: 41 ккал
Белков: 1.4 гр
Жиров: 0 гр
Углеводов: 10.4 гр
Гликемический индекс: 10
Нажми для выбора другой калорийности’> Лук репчатый
Выпечка из тыквы, вкусные рецепты которой так ароматна, популярна осенью. Готовится запеканка из тыквы легко, с ее приготовлением справится любая начинающая хозяйка, так как никаких особых познаний в кулинарии, чтобы ее приготовить, не требуется, а результат – нежная выпечка с тыквой. Рецепты с фото сделают готовку еще проще.
Подписывайтесь
Канал “С пылу, с жару!” предлагает Вам простой рецепт овощной запеканки
Для приготовления нужно:
Кабачок – 300 гр.
Помидор – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец сладкий – 0,5 шт.
Лук – 1 шт.
Сыр – 50 гр.
Молоко – 100 мл.
Яйца – 2 шт.
Зелень, соль, черный перец, раст. масло.
Для начала порежем кабачок, помидор, морковку и лук полукольцами.
Перец порежем кубиком.
Измельчим зелень и натрем на крупной терке сыр.
Форму смазываем растительным маслом.
Теперь кладем морковь и лук.
Следом кабачок, перец и помидор.
Сверху посолим, поперчим и отправим в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
Пока овощи запекаются, к яйцам добавим соль, перец и взобьем до однородности.
Далее добавим молоко и смешаем.
Через 15 минут овощи заливаем молоком с яйцами, посыпаем зеленью и сыром и отправляем еще в духовку приблизительно на 10 минут.
Остальные рецепты
Овощная запеканка в духовке пошаговые кулинарные рецепты. Последние новости.
Менять состав на лету могут только зарегистрированные пользователи. Рецепты с измененным составом можно сохранять себе в кулинарную книгу, распечатывать или отсылать на телефон в книжном формате FB2 или PDF.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
Овощные запеканки можно делать самыми разными способами. Самый простой — нарезать какой-нибудь хитрой теркой имеющиеся в наличие овощи очень тонкими ломтиками. Постелить их слоями в форму и залить жидкостью. Если молоком, сметаной или сливками, это ужасно вкусно, но неполезно. А вот томатным соусом с чесноком и зеленью – и вкусно, и полезно. Грибов еще можно добавить для разнообразия. Или орехов.
Я люблю молодые кабачки, такие нежные и сочные. Они хороши в любом виде – сыром, запеченном, обжаренном. Мой любимый вариант – это нарезать кабачки кружочками, обвалять в муке с солью, обжарить, выложить на тарелку и посыпать мелко нарубленной петрушкой с чесноком. Или вот такая кабачковая запеканка. Приготовить ее очень просто и выглядит – нарядно. Свежие овощи, соус бешамель и слой ароматного сыра.
Сначала нужно подготовить овощи: помойте их, вырежьте у помидоров и перца плодоножки, у перцев удалите семена. Лук и картофель почистите, кабачки молодые, потому их чистить нет надобности. Брокколи разделайте на соцветия.
Картофель, кабачки, помидоры и лук нарежьте кружочками. Болгарский перец узкими дольками.
В форму для запекания положите нижним слоем кружочки картофеля, на него лук, потом кабачки, следующим слоем – помидоры. Сверху вперемешку брокколи, дольки перца и зеленый горошек.
Овощи посыпьте солью, специями на свой вкус – я предпочитаю карри (иногда вместо посыпаю овощи прованскими травами). Залейте содержимое формы молоком, полейте оливковым маслом.
Поставьте форму с будущей запеканкой в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут (до готовности овощей). За 5 минут до готовности посыпьте запеканку натертым на крупной терке сыром.
Подавайте к столу горячей. Приятного аппетита!
Горошек зелёный консервированный
Данные на 100гр:
Калорий: 55 ккал
Белков: 3.6 гр
Жиров: 0.1 гр
Углеводов: 9.8 гр
Гликемический индекс: 48
Нажми для выбора другой калорийности’> Зелёный горошек
Специи сухие
Данные на 100гр:
Калорий: 240 ккал
Белков: 7.2 гр
Жиров: 2.1 гр
Углеводов: 10.6 гр
Гликемический индекс: 5
Нажми для выбора другой калорийности’> Специи сухие
Помидоры
Данные на 100гр:
Калорий: 23 ккал
Белков: 1.1 гр
Жиров: 0.2 гр
Углеводов: 3.8 гр
Гликемический индекс: 10
Нажми для выбора другой калорийности’> Помидоры
Овощная запеканка в духовке секреты приготовления. Эксклюзивная информация.
Молоко коровье цельное
Данные на 100гр:
Калорий: 68 ккал
Белков: 3.2 гр
Жиров: 3.6 гр
Углеводов: 4.8 гр
Гликемический индекс: 32
Нажми для выбора другой калорийности’> Молоко
Нужны легкие рецепты выпечки с яблоками? Если в вашем доме не слишком любят каши, и уговоры о пользе тыквы не действуют, попробуйте приготовить для своих домашних запеканку из тыквы. Рецепт запеканки из тыквы и яблок сделает это полезное блюдо еще и очень вкусным. Рецепты выпечки с тыквой понравятся вашим близким.
Очень люблю готовить разные запеканки, т.к. усилий минимум, а результат отличный. Этот случай исключением не стал, запеканка получилась вкуснейшая! Сочно, сытно, много овощей, мяса тоже вдоволь, в тарелке блюдо не разваливается и выглядит очень красиво. Вынесла из рецепта пару полезных фишек – отваривание картошки перед запеканием и присаливание кабачков. Спасибо огромное за рецепт и такое подробное объяснение всех тонкостей! – 23 июн 2015
Оливковое масло
Данные на 100гр:
Калорий: 913 ккал
Белков: 0 гр
Жиров: 99.8 гр
Углеводов: 0 гр
Гликемический индекс: Нет
Нажми для выбора другой калорийности’> Оливковое масло
Не знаете, чем удивить своих гостей и близких? Тогда рецепт вкусной горячей греческой закуски “Буюрди” с сыром фета, помидорами и грибами – это как раз то, что вам нужно! Те, кто однажды попробовал буюрди, признается, что эта горячая закуска покорила их навсегда. Вкус расплавленной феты с помидорами, пикантным соусом и свежим хлебом невозможно забыть.
Это вкусная запеканка из кабачков, капусты, моркови и сыра, приготовленная в духовке. Простая в приготовлении и нежная на вкус овощная запеканка подойдет в качестве закуски или гарнира к столу. Рецепт прислала Оксана Немцова.
Кроме того, существует масса запеканкообразных овощных изделий, мимикрирующих под разного рода десерты. Скажем, всемирно известный американский carrot cake — морковный торт. Чем не запеканка? Яйца, масло, мука, морковь, цукаты. Или кекс из цуккини? Или тыквенный пай? Все эти овощи можно легко использовать для приготовления овощной запеканки — они не только придают цвет и аромат, но и частично заменяют жир, который обычно кладут для того, чтобы изделие не превратилось в сухарь раньше времени.
Овощная запеканка в духовке разные рецепты. Эксклюзивная информация.
В этом году помидоров у нас выросло огромное количество! Салаты уже надоели… Готовим запеканку из помидоров с сыром. Просто и вкусно! Запеченные помидоры с сыром можно употреблять в горячем и холодном виде.
Общий принцип запеканки – подобрать букет качественных овощей, поспевающих в духовке одновременно, подготовить их. Добавить, одновременно или за некоторое время до готовности, компонент, который скрепит овощную компанию в единое целое, и окончательно запечь.
Овощная запеканка в духовке видео рецепт. Все последние сведения на 27.11.2017 г.