АйЯй Новости АйЯй Новости Интересные новости со всего мира
Пятница — «тещины вечерки». В пятницу, в отличие от вторника, уже теща наносила ответный визит к своему зятю, а хлопоты, связанные с принятием гостей, ложились на дочь — жену зятя. Это гостеприимство включало и других родственников и друзей. И теперь уже зять должен демонстрировать расположение к матери жены и её родственникам. Супруги звали в гости родителей не только для потчевания, но и набраться опыта у старших, получить мудрые советы и полезные напутствия.
Масленица в 2018 году какого числа у православных календарь. Свежий материал.
Сода и разрыхлитель в рецептах — взаимозаменяемы. Разрыхлителя нужно брать в два раза больше, чем соды. Однако для блинов, в ингредиентах которых есть мед, шоколад или продукты, способные вызывать кислую реакцию (сметана, йогурт, творог, кефир, простокваша, сыворотка, фруктовые и ягодные соки и пюре, уксус, лимонная кислота и другие), лучше использовать соду.
С Масленицей поздравляем,
Много счастья всем желаем,
Вам приносим поздравок
И любви хмельной глоток.
Много радости, добра
Масленица чтоб несла
И, конечно же, здоровья,
Мира, солнца и тепла.
В Масленицу нет поста в среду и пятницу, и всю неделю принято готовить угощения, печь блины, ходить в гости и веселиться. Но из трапезы уже исключается мясо – так устав напоминает о приближении периода строгого воздержания.
Эта подготовительная неделя к Великому посту посвящена в христианском смысле одной цели – примирению с ближними, прощению обид, подготовке к покаянному пути к Богу – в этом христианская составляющая масленицы. Масленица – это время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению.
Все мы тоже с нетерпением ждем наступления любимого праздника Масленицы. И он уже не за горами. Еще чуть-чуть и каждый из нас сможет хорошо отдохнуть, утонув в атмосфере этого чудесного праздника, вдоволь насытиться блинами с разными начинками, поучаствовать в традиционных обрядах и конкурсах, посвященных приходу весны.
В православном календаре праздник известен под названием – сырная седмица, из-за большого количества сыра, масла и сметаны на столах, при этом, полностью отсутствуют мясные продукты. Их в последний раз употребляют, за день до Масленицы, в воскресный день «мясного заговенья». В остальном, можно есть абсолютно все и чем больше, тем лучше.
В народе Масленица – это встреча весны. Во время праздничной недели люди прощаются с холодной зимой и приветствуют первые теплые дни, радуясь, что морозы постепенно отступают. В 2018 году Масленица начнется 12 февраля, а закончиться 18 февраля.
Настоящие русские блины пекли, как правило, из гречишной муки. Сегодня существуют сотни рецептов блинов и столько же вариантов припеков, всевозможных соусов и начинок для блинчиков. Крепы с яблоками в кальвадосе порадуют сладкоежек, а экзотичные кунжутные блинчики с тайскими овощами придутся по вкусу любителям овощей. Галеты с грушами и беконом, несомненно, получат шанс стать любимым блюдом для настоящих гурманов. Блины с яблоками и лесными ягодами, с зеленью и шампиньонами, со щавелем и рисом, с морской рыбой…
Масленица в 2018 году когда будет. Последие сведения на 05.01.2018 г.
В понедельник жители поселения сооружали Масленицу – чучело из соломы, символизирующее зиму. Чучело обряжали в женское платье, повязывали на голову платок и привязывали к колу. Кол устанавливали в центре деревни, чтобы каждый проходящий мог видеть символ праздника. В некоторых регионах чучело предварительно возили в санях по всему селению.
Часто на Масленицу проводят гадания на блинах. На одну тарелку выкладывают лакомство с различной начинкой, сладкой, кислой, соленой или пресной, а в один блин, прячут фасоль или монетку. Каждый берет по блину. Если попался сладкий – будет удачным год. Соленый блин – к слезам, острый – обещает много приключений, а пресный – изменений в жизни в ближайшее время не предвидится. Блин с сюрпризом – всегда к деньгам.
В период Сырной Седмицы очищается не только душа, но и тело. Мы готовимся к соблюдению самого длинного поста в году. На протяжении масленичной недели принято употреблять в пищу молочные продукты, масло, рыбу, а мясо необходимо исключить полностью.
Протоиерей Анатолий Малинин: Масленица обычно в народе празднуется, как особое время, когда можно предаться разным играм, катаниям и многим разным развлечениям, которые сопровождаются обильными яствами и питием. Святитель Тихон Задонский, обращаясь к своей пастве Воронежской, не очень одобрительно высказывается относительно празднования Масленицы. Он говорит, что масленицу почти все ожидают как какой-то великий праздник, приготавливают разные кушанья, запасаются вином. И когда наступает празднование, друг друга зовут в гости и друг друга посещают.
В день Светлой Пасхи все православные люди христуются, то есть разбивают друг об друга, либо же обмениваются окрашенными яйцами со словами «Христос Воскресе» а в ответ «Воистину Воскресе». Традиция готовить яйца на Пасху символизирует зарождение новой жизни, так как из него появляется новое существо. А традиция окрашивать яйца в красный цвет, это так называемые крашенки или писанки, символ возрождения через кровь Христа. Окрашивание же в другие цвета, это больше нововведение, и символизирует, о радости Великого и Светлого празднования Пасхи.
Масленица в 2018 году какого числа начинается. Главные новости сегодня 05.01.2018 г.
Масленица имеет переходящий характер, то есть у нее нет фиксированной даты начала и окончания. Первый и последний день Масленицы вычисляется относительно праздника Пасхи, а точнее за 56 дней до ее наступления. Таким образом, в 2018 году Масленица продлится с 12 по 18 февраля соответственно.
Готовиться к торжеству нужно с середины недели, которая ему предшествует. Каждая хозяйка должна позаботиться о том, чтобы в доме было чисто, и царил порядок. Готовясь к торжеству, в давние времена люди старались обновить побелку в доме, избавиться от старых вещей, убрать во дворе. Также перед праздником необходимо обязательно пополнить запасы муки, купить сметану, молоко, сливки – все продукты, которые необходимы для приготовления большого количества вкуснейших блинов. Кроме того, нужно приобрести сладости для детей.
Светлый Масленицы праздник
Пусть подарит блинов тазик,
Каждый съеденный чтоб блин
По желанью выполнил.
Первый — только на здоровье,
А второй — на счастье,
Третий — только чтоб с любовью,
Жили чтоб в согласии.
Ну а дальше — сколько влезет,
Столько и съедайте,
Пусть калории согреют —
Вы их не считайте.
Пусть достаток будет в доме,
Чтоб на всех хватало,
Пусть он счастья будет полон,
Чтоб не было мало!
Многие считают, что блины по форме напоминают солнце, оттого их и стали печь на этот радостный и весёлый праздник. Однако некоторые историки придерживаются и другой теории: по их мнению, блины у древних славян были поминальным блюдом. Считалось, что самый верный способ повлиять на урожайность земель это обратиться за помощью к тем, кто непосредственно находится под землей, то есть к умершим предкам. На Масленицу обязательно ходили на кладбище и оставляли на могилке скончавшегося родственника несколько блинов.
Масленица: дата, традиции, как праздновать. Новости сегодня 05.01.2018 г.
Еще одной традицией является перепрыгивание через костер, этот обычай так же уходит далеко корнями в язычество, поскольку считалось, что перепрыгивая через костер, человек как бы опаливает свои грехи. Но в наши дни, если и сохранилась подобная традиция, то больше ради забавы, веселья. Что же касается греховной стороны человека, то человеку православному необходимо ходить в храм, и нести свои покаяния Богу, а не жечь их, перепрыгивая через костер.
Согласно Писанию, ангел-губитель по повелению Господа прошел мимо еврейских домов, косяки дверей и окон которых были окроплены кровью жертвенного ягненка.
Очень важно повседневный строй жизни православной семьи выстроить так, чтобы масленица действительно стала приуготовительной неделей к Великому посту. А то, нагулявшись вдоволь на масленицу, можно ненароком, по инерции, «въехать», гуляючи, и на дорожку поста.
Еще одной украинской традицией на праздник Масленицы является размалевывание девушки или старушки яркими красками. Затем эту «красавицу» сажают в санки и возят улицами города или деревни. А когда она наконец накатается, ее везут куда-то в поле и выбрасывают в сугроб. В такой способ украинцы будто хоронят лютую зиму.
Среда – лакомка. День «тещиных блинов» — в этот день мать жены демонстрировала свое расположение зятю, приглашая его на блины в гости. И чем богаче был стол, чем обширнее угощение, тем больше теща благоволила к мужу своей дочери. Первые три дня масленичной недели носили название Узкой Масленицы. В эти дни проводили еще хозяйственные работы, однако полным ходом шла подготовка к празднику.
Проводы зимы и радостное ожидание весны символизирует древний славянский праздник Масленица, который начинают праздновать за неделю до Великого поста, длится неделю и завершается Прощенным воскресеньем.
Понедельник – встреча Масленицы. В этот день заканчивалась подготовка к праздничной неделе, а с вечера начинались посиделки. С утра достраивались горки, качели, столбы для лазанья, балаганы, катки и прочие увеселения. К обеду хозяйки заводили опару и начинали печь блины. По традиции, самый первый блин необходимо было отдать на поминовение усопших. Кстати, именно отсюда и пошла поговорка «первый блин комом» — ком, то есть комоедины, означал как раз поминки.
Как праздновать Масленицу в 2018 году. Свежий материал на 05.01.2018 г.