АйЯй Новости АйЯй Новости Интересные новости со всего мира
Для православного народа Масленица — это самый любимый праздник, который издревле празднуют целых семь дней. Начало этого славного праздника в 2018 году все христиане ждут 12 февраля, окончание — 18.
В Масленицу нет поста в среду и пятницу, и всю неделю принято готовить угощения, печь блины, ходить в гости и веселиться. Но из трапезы уже исключается мясо – так устав напоминает о приближении периода строгого воздержания.
После новогодних и рождественских праздников время пробежит незаметно. Советуем тебе заранее подготовиться к Масленице. Ведь именно этот праздник является самым ожидаемым народным гулянием после святок. Игры, песни, хороводы, катания и костры на свежем воздухе, а еще каждая хозяйка старается блеснуть перед семьей и друзьями своими кулинарными талантами.
» />5. Наливать тесто на сковороду необходимо небольшими порциями, чтобы блины не получились слишком толстыми и неуклюжими, смогли пропечься за короткое время. Наливая тесто на сковороду, половник лучше держать в одной руке, а сковороду — в другой, наклоняя в разные стороны, чтобы тесто равномерно распределилось по поверхности.
Почему так непостоянна Масленица? Число ее напрямую зависит от главного православного праздника – Пасхи. А вот Пасха, в свою очередь, ежегодно исчисляется по лунно-солнечному календарю, и в 2018 году будет праздноваться 8 апреля. Таким образом, Масленица каждый год приходится на разное время.
Масленица вовсе не языческий праздник. Это поверье пошло из-за того, что уже при Киевской Руси были такие празднования. Но это совершенно неправильное решение, ведь дни масленицы дают возможность общаться с родственниками и близкими.
Вряд ли найдётся человек, который откажется отведать пышный ноздреватый блин, пропитанный маслом. Это старинное русское блюдо ведёт свою историю от языческих времён. Круглый и горячий блин — символ весеннего солнца.
Протоиерей Анатолий Малинин: Масленица обычно в народе празднуется, как особое время, когда можно предаться разным играм, катаниям и многим разным развлечениям, которые сопровождаются обильными яствами и питием. Святитель Тихон Задонский, обращаясь к своей пастве Воронежской, не очень одобрительно высказывается относительно празднования Масленицы. Он говорит, что масленицу почти все ожидают как какой-то великий праздник, приготавливают разные кушанья, запасаются вином. И когда наступает празднование, друг друга зовут в гости и друг друга посещают.
Последняя неделя, которая готовит православных к Великому Посту, называется Сырная седмица. Во время Сырной седмицы верующим, которые соблюдают пост, можно употреблять молочные продукты, но уже запрещаются мясные.
Масленицу разделяют на два периода – узкий и широкий, в первую половину, можно заниматься домашним хозяйством, а начиная с четверга, запрещается любая работа. Кроме этого, по сложившимся традициям каждый день праздничной недели, имеет свой особый смысл и название:
Дату начала Масленицы можно определить и самостоятельно: нужно отсчитать от даты Пасхи 56 дней назад, и получится дата начала Масленицы. Практически каждый год даты начала праздника выпадают либо на конец февраля, либо на начало марта.
Подогреваем молоко до 38-40 °С, высыпаем в него дрожжи, размешиваем. Добавляем сахар и размешиваем до полного растворения. Разбиваем в молоко яйца (комнатной температуры), солим. Насыпаем муку, постоянно перемешивая. Получаем тесто консистенции жидкой сметаны. Ставим тесто в теплое место и ждем, пока оно вдвое не увеличится в объеме.
Масленица в 2018 году когда будет. Новые подробности.
Вначале все христиане праздновали Пасху по иудейскому календарю, который начинался 14 числа месяца нисан. Это первый месяц года в еврейском календаре и по григорианскому календарю он соответствует марту — апрелю.
Пришло время и четвертому дню — «Разгуляю». Он был началом Широких масленичных гуляний. Только четверг славился самыми неповторимыми по веселью забавами, развлечениями, катаниями в санях, хороводами, песнопениями да взятиями снежных бастилий.
Масленица приходит каждый год, и каждый из нас находится в ожидании самой вкусной недели в году, когда мама приготовит свои фирменные блинчики и позовет всех к столу. Пускай, старые обряды уже давно забыты, но помнить об истории этого веселого и вкусного праздника обязан каждый.
Особенно славился субботний масленичный день боями. Их проводили по-разному: кулачные одиночные бои, стенка на стенку, свалка на свалку. Разницы в чинах и положении не существовало. А победителей потчевали всякими вкусностями, причем не забывали и о побежденных.
Каждый спешит хорошенько погулять, попраздновать и одновременно поесть разных вкусных блюд. Лишь так можно войти спокойно и подготовлено в предшествующий пост, когда всем верующим приходится держать строгую диету.
В воскресенье, в завершение праздника, на огромном костре сжигают чучело. Люди прощаются с холодами, со всеми бедами и горестями, кидают в костер старые вещи. Существует поверье, что чучело переродится, восстанет как, птица феникс и принесет, с собой все самое лучшее. Поэтому, пеплом посыпают огороды, для щедрого урожая или фасады домов, чтобы привлечь деньги в семью.
Сначала между собой соревновались юноши, после чего приходил черед и стариков. Но наибольший интерес вызывали, конечно же, бои между взрослыми мужчинами, который отличались немалой силой. Категорически запрещалось использование каких-либо подручных средств.
Чучело Масленицы в воскресенье возили по улицам с песнями, затем увозили за околицу, то есть за пределы деревни и там сжигали. Головешки отгоревшего костра раскидывали по полям, чтобы обеспечить будущий урожай.
Масленичные гадания были широко распространены. Их можно проводить в любой день, за исключением воскресенья. Чаще всего гадали в субботу, на золовкиных посиделках. Не удивительно: кому, как не молодым женщинам, свойственно желание погадать на любовь в компании подруг.
Время пятнице вступать в свои владения и продолжать шествие праздника, а зятьям отстоять — «Тещины вечерки». Ведь в этот день каждый зятек обязан был пригласить мать своей жены в гости, исключительно для того чтобы угостить ее блинами, которые приготовила хозяйка дома.
Масленица в 2018 году какого числа начинается. Срочная информация.
Праздничные гуляния заканчиваются в воскресенье. В народе принято называть его «прощенным» в связи с тем, что все люди просят друг у друга прощения за совершение неприятных поступков в прошлом. Также это идеальное время для проводов зимы, поэтому на холмах разводят костры и сжигают соломенное чучело.
Как мы знаем, самый главный православный праздник Пасха каждый год приходится на разные даты. Ежегодно этот праздник отмечается в разные воскресения месяца. Это обусловлено нескольким факторами, в соответствии от лунного календаря, весеннего равноденствия, а так же празднование иудейской Пасхи. И так как Пасха является подвижным православным праздником, то есть приходиться на разные даты, то и другие церковные даты тех или иных праздников отсчитываются от даты празднования Пасхи.
На Масленицу принято готовить много блинов и не меньше начинок к ним. Заправлять основное блюдо можно рыбой, черной и красной икрой, сметаной, вареньем, медом, грибами, луком, творогом. В этот праздник нельзя есть мясо, однако разнообразие разрешенных начинок полностью компенсирует это. Каждая хозяйка старалась создать самый лучший рецепт блинов, чтобы они получались тонкими и очень красивыми. Наши предки верили, что если блины не удадутся, пригорят или будут невкусными, то это плохая примета.
Понедельник (первый масленичный день) – «Встреча». Именно в масленичный понедельник оканчивались все приготовления к празднику. Срочно доделывались горки, построенные изо льда. Заканчивали сооружение снежных городков, где будут вестись настоящие сражения на снежках. Украшались лошади и санки для катаний.
Хозяюшки готовили праздничные столы со множеством вкуснейших блюд, во главе которых была целая «куча» блинов. Но первый блин, поэтому его и прозвали «неудачным» (ком), всегда отдавался нищим. Считалось, что так они упоминают всех умерших.
Праздник достигал своего апогея. Народ веселился, гулял, катался на лихих тройках, пел песни. Были популярны кулачные бои. В них вступали сперва ребятишки, затем подростки и, наконец, взрослые мужики. Всеобщей радости не было предела.
Многие гадают – какого же числа будет Масленица в 2018 году? А знаете почему? Каждый ее день имеет особое название, определяемое событиями и традициями, которые так любят соблюдать русские люди. Эти традиции совсем не тягостны, так как они обозначают новые развлечения. Итак:
По некоторым источникам празднование Масленицы уходит далеко корнями в язычество. Во время празднования Масленицы люди славили Ярилу- бога солнца, весны и плодородия. В прославлении Солнца славяне выпекали лепешки, по традиции, в ладоши набирали горсть муки, опускали в воду, и потом из получившегося теста выпекали круглую лепешку- символ солнечного диска. Позже люди стали печь блины из теста и закваски. Горячий, румяный, круглый блин- символ солнца, считалось, что откусывая блин, человек образно говоря, откусывал кусочек солнца, вместе с его теплом и жизнью.
Простить другого человека по-настоящему – это взять его грехи на себя, и ничего другого. Это значит просто взять его грех на себя, как это сделал Христос. Он просто взял на себя грехи мира, и поэтому эти грехи Он искупил собой.
Масленица: дата, традиции, как праздновать. Новости сегодня 08.01.2018 г.
Песах так стал пророческим предзнаменованием Воскресения Христа, который своей смертью искупил от грехов человечество и через воскресение даровал прощение и вечную жизнь. В 2018 году празднование Песах начнется 30 марта с заходом солнца и будет праздноваться в Израиле в течение недели.
Дата начала проводов зимы непостоянна, но это событие всегда начинается с понедельника. Именно с него начинается встреча Масленицы, и в этот день по старой традиции женщины пекут блины. Самый первый блин выносят на крыльцо дома в качестве подношения языческому божеству Кому.
Масленица отмечается за 56 дней до Пасхи, это период между 3 февраля и 15 марта. Ее окончание знаменует начало Великого поста. Потому всем хотелось нагуляться, напиться, навеселиться до того времени, когда в силу вступят строгие религиозные запреты.
Пятница (пятый масленичный день) – «Тещины вечеринки». Ну, здесь уже «отрывались» тещи, которые были приглашены на блины к зятьям. Перед этим они присылали зятю всю кухонную утварь и продукты, чтобы он мог подготовиться к приходу родителей жены и напечь блинов.
Сода и разрыхлитель в рецептах — взаимозаменяемы. Разрыхлителя нужно брать в два раза больше, чем соды. Однако для блинов, в ингредиентах которых есть мед, шоколад или продукты, способные вызывать кислую реакцию (сметана, йогурт, творог, кефир, простокваша, сыворотка, фруктовые и ягодные соки и пюре, уксус, лимонная кислота и другие), лучше использовать соду.
По традиции часто на праздник ели блины с соленой рыбой или икрой, обмакивая в сметану. Первый испеченный блин принято было класть на окно в качестве поминального. А остальными блинчиками наслаждалась вся семья.
Не секрет, что когда празднуют Масленицу в 2018 году, вспоминают самые веселые давние традиции, устраивают гуляния, а также пекут блины к Масленице, ведь Широкая Масленица 2018 приобщает к праздничным мероприятиям всех, поздравляя друг друга с неделей Масленицы в феврале 2018.
Как праздновать Масленицу в 2018 году. Сводка на сегодня.