АйЯй Новости АйЯй Новости Интересные новости со всего мира
Продолжает оставаться актуальным среди россиян вопрос о праздниках. Ведь практически каждый день отмечается тот или иной важный праздник. Это относится не только к государственным и профессиональным, но еще и к церковным праздникам.
Сегодняшний день, 20 октября, не стал исключением из правил. Дело в том, что на него приходится сразу несколько праздников. Сегодня отмечаются сразу два международных праздника: День повара и День авиадиспетчера. В свою очередь народный календарь повествует о следующем празднике: Сергей Зимний.
Какой сегодня праздник, 20 октября: Международный день повара
Международный день повара отмечается ежегодно 20 октября. В 2017 году он проходит 14-й раз. Праздник справляют кулинары и повара: кондитеры, технологи, шеф-повара.
Повар — специалист, способный из обычных продуктов сделать настоящий шедевр. Людям, которые посвятили себя этой профессии и получают наслаждение от приготовления блюд, посвящен всемирный праздник.
Международный день повара учредила в 2004 году Всемирная ассоциация кулинарных сообществ (ВАКС). Цель праздника — демонстрация важности и значимости этой профессии для сообщества, обмен опытом.
В России в этот день организуются мастер-классы по приготовлению оригинальных блюд. Проводятся конкурсы поварского мастерства. Проходят выставки кулинарной продукции. Мастера создают блюда больших размеров. Устраиваются благотворительные мероприятия со сбором средств, которые направляются в детские дома и на оказание лечения детям.
Повара — творческие люди. Они должны быть чистоплотными, внимательными, ответственными, аккуратными, иметь богатое воображение, развитое цветовое и вкусовое восприятие. Им необходимо оперативно мыслить и действовать, обладать высокой работоспособностью и импровизацией. Они обязаны знать санитарные нормы, технологию приготовления блюд, меры весов, технику безопасности, уметь разбираться в кухонной утвари.
Какой сегодня праздник, 20.10.2017: Международный день авиадиспетчера
Свой профессиональный праздник авиадиспетчеры всего мира отмечают 20 октября. В эту знаменательную дату в Амстердаме была основана Международная федерация ассоциаций авиационных диспетчеров.
Наземные труженики неба гордятся своей профессией и осознают колоссальную ответственность, возложенную на них.
В руках авиадиспетчеров каждый день находятся миллионы человеческих жизней. От их профессионализма зависит безопасность самого быстрого на сегодняшний день транспортного средства.
К людям этой профессии предъявляются очень высокие требования. Только мужественные, умные и сильные личности могут покорить небо и сделать его безопасным.
Какой народный праздник сегодня, 20 октября: Сергей Зимний
Двум святым с одним именем — Сергий — посвящен день: Печерскому (13 век) и Вологодскому (Нуромскому, 15 век).
Сергий Печерский заслужил свое прозвание — Послушливый за особый подвиг: он отказался жить по собственной воле, а только в строгом послушании воле его наставника.
Второй Сергий, из греков, на русскую землю отправился учиться вере и богословским наукам у Сергия Радонежского — тот уже своей жизнью стал далеко и хорошо известен.
Однажды, получив благословение учителя, Сергий отправился в поисках уединения на реку Нурму, где его, однако, ожидало множество соблазнов от бесов и набеги разбойников, но каждый раз его выручала молитва. Но и после многих испытаний Сергий не смог жить в полном одиночестве – его окружали паломники, и так была основана Нуромская обитель.
Чудом через много лет после смерти Сергия стало его явление праведному христианину Никифору — с повелением расчистить место упокоения святого. Но Никифор не слишком верил снам — и за это вдруг не смог двигаться, а исцеление получил у гроба Сергия, и тут же это место было приведено в порядок, и с тех пор у него свершились многие чудесные исцеления.
Этим днем никого не удивляли морозы, что отразилось в поговорке «Сергей зиму начинает». Правда, если на Сергия шел снег, но деревья еще держали на ветвях листья, верили, что истинная зима задержится хотя бы до Матрены, то есть 22 числа следующего месяца, потому и говаривали: «Сергей инеем травы бьет, а Матрена зиме вспять повернуть не дает».