Новогоднее меню на год Собаки — дело не хитрое. Тут нужно подходить с другой стороны. Приготовить на Новый год моно всё что угодно, а вот что-нибудь новенькое. Тут уж нужны советы и мнения, а еще и отзывы испробовавших эти блюда: закуски, салаты.
Мой выбор и мое новогоднее меню (некоторые рецепты для праздничного стола есть и здесь в этой статье) будет таким:
Закуски
1. Тарталетки с икрой
2. Обязательно попробую роллы из лаваша
3. Тарталетки с салатом оливье
4. Сырные шарики
5. Ну без нарезки никак (колбаса вареная, копченая, ветчина, сыр)
6. Канапе с рыбкой соленой
7. Мандаринки — остренькое обязательно
Далее прикрыть огонь, поставить кастрюлю на решетку, на слабом огне бульон нужно довести до того момента, пока мясо не начнет с легкостью отделяться от костей. Займет это 7-8 часов, но чем дольше варится мясо, тем вкуснее будет холодец. Бульон за 1 час до готовности посолить и добавить лавровый лист.
Салат «Римский» готовится с обжаренной говядиной, яичными блинчиками, свежими огурцами и орехами. Заправляется праздничный салат майонезом Махеевъ «Провансаль». Прекрасно подойдет этот мясной салат для новогоднего стола.
В этом рецепте используется сразу несколько видов мяса, так как фарш может быть свиным, говяжим или смешанным. Приготовить курицу по этому рецепту не так легко, как, скажем, стейки, но запеченная тушка сразу будет выделяться на праздничном столе.
Куриное мясо, пожалуй, любят все, даже приверженцы самых строгих диет. Поэтому мы предлагаем вам отличный вариант для праздника – курочку, запеченную с яблоками. Итак для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
Если вы так же, как и я, любите экспериментировать на кухне, создавая новые кулинарные шедевры, то эта идея вам непременно понравится. Здесь и привычная всем селедка и необычная, дорогая шубка. …далее
В новогоднюю ночь это блюдо как нельзя лучше подойдет вашему и без того набитому желудку. Нежная, сочная рыбка станет прекрасным украшением стола, и наверняка порадует вкусовыми сочетаниями самых привередливых гостей. Готовиться она очень быстро, в духовку блюдо можно поставить буквально за полчаса до встречи Нового 2018 года. А перед тем как ставить заготовку в духовую печь, необходимо в форму, смазанную сливочным, а сверху еще и растительным маслом следующие ингредиенты:
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного слоеного салата с жареными грибами. Готовится салат из доступных ингредиентов и украсит любой праздничный стол. Также покажу, как можно украсить салат на Новый Год, в виде символа 2018 года. Советую приготовить салат «Собачка»!
Если говорить о цветовой гамме, то в этом году она практически допускает все, хоть есть и приоритеты. Учитывая то, что это год Земляной Собаки, то рекомендуются желтые и коричневые цвета продуктов: яйца, картофель, грибы. Идеально будет смотреться поданная полностью запеченная птица с гарниром из красных или коричневых овощей.
Если есть уже готовое тесто, то необходимо выложить его на слегка посыпанную мукой поверхность, раскатать (пласт должен быть не толще 5мм) и, используя фигурные формочки, вырезать петушков, курочек, человечков, елочки и т.п.
Что приготовить на Новый год 2018 рецепты с фото праздничные. Всё, что известно сейчас.
Глядя на фотографию, кажется, что этот пирог был куплен в каком-нибудь кафетерии, но нет — его вы можете приготовить самостоятельно. Причем на подготовку ингредиентов уйдет от силы минут 15. Еще около 40 минут пирог будет выпекаться в духовке.
Статья с простыми рецептами десертов здесь.
Статья с рецептами меренги здесь.
Статья с рецептами макаруны здесь.
Статья с десертом панна-котта здесь.
Статья с низкокалорийными диетическими рецептами здесь.
Статья с рецептами кексов на кефире здесь.
Статья с рецептами вкусных кексов здесь.
Статья с рецептами десертов и выпечки по Дюкану здесь.
Порадуйте гостей блюдом, в котором используется ингредиент, не слишком часто используемый в повседневном меню, — брокколи. Запеченные куриные грудки с прослойкой из брокколи и сыра обладают нежным и легким вкусом.
Бульон, в котором находилось мясо, процедить, затем довести его до кипения и влить говяжий бульон. Заправить бульон сахаром, пряниками (предварительно измельченными), затем снова довести его до кипения. Взбить сливочное масло и ввести в бульон. Добавить соль и дать загустеть.
Если у вас намечается праздник, то приготовьте мясо по-французски по моему рецепту. Оно обязательно понравится всем вашим гостям. Например, как горячее блюдо на Новый год. Запланируйте в новогодние рецепты.
Снять с апельсинов цедру и выжать из них сок. Взять сахар и немного развести водой. Затем до полного растворения варить его на слабом огне, после чего влить в него апельсиновый сок и добавить цедру. Так продержать на огне еще 5 минут.
Внешний вид этого бисквитного десерта просто сказочный − порционные кусочки в виде елочек будут необыкновенно нарядно смотреться на праздничном новогоднем столе и придутся по вкусу всем гостям.
Язык будет вариться около часа, готовность проверьте при помощи шпажки. Очистите от пленки и покрошите в соломку. Морковь и лук готовим, как поджарку к борщу, только лук нарежьте полукольцами, а не крошите.
Огурцы крошим мелко и укладываем на соломку из телячьего языка. Обжаренные овощи выкладываем на пергамент, чтобы масло не попало в салат. Поверх огурцов выкладываем обжаренные овощи, заливаем все майонезом, украшаем перышками лука. Постарайтесь сделать из лука веточки елочки — салат-то новогодний!
Продукты для приготовления блюда могут быть самыми простыми, подумайте, как интересно будет смотреться на новогоднем столе вкусное блюдо из картофеля и сельди.
Предлагаем редкие рецепты новогоднего меню 2018, которые не готовятся ежедневно
Что приготовить на Новый год 2018 рецепты с фото салаты. Недавние события.
Выложить по краю плоского блюда листья салата, крупно нарезанной зеленью и крабовыми палочками (тертыми) посыпать центр, в итоге получится полянка, на которой можно разложить приготовленные заливные яйца.
Колбасную и сырную нарезку обычно мы подаем просто, выложив на блюдо. А что, если такую нарезку представить в необычном виде? А так как наступающий 2018 год – год Собаки, вот и сделаем привлекательную колбасную нарезку «Собачка».
Очень быстро к нам приближается год Желтой Земляной Собаки, и чтобы задобрить немножко эту самую собачку, я решила приготовить дрожжевые булочки «Забавные собачки». Такие забавные собачки всегда привлекают детей. При желании, детей можно вовлечь в этот процесс, и тогда приготовление таких булочек станет еще более забавным, чем сами собачки.
Мясные салаты всегда занимают главенствующее «положение» на праздничном застолье. Каких только рецептов их приготовления нет! Многим нравится мясной салат «Обжорка». Предлагаем еще одну простую вариацию этого салата. Возьмите на заметку как новогодний салат на 2018 год собаки.
Советуем приготовить салат на Новый год 2018, который украсит праздничное застолье. Это великолепный, яркий, нарядный экзотический салат «Гранатовый браслет». Помимо оригинального и приятного вкуса, это блюдо имеет грандиозный успех на столе, поскольку выглядит по-настоящему сказочно и аппетитно.
Что приготовить на Новый год 2018 рецепты с фото простые и вкусные салаты. Последние новости.