Что приготовить из ревеня советы от домохозяек. Последие сведения на 28.11.2017 г.

Что приготовить из ревеня советы от домохозяек. Последие сведения на 28.11.2017 г.

Способ приготовления варенья или джема довольно прост: очищенный ревень нарезается кубиками и доводится до кипения в сиропе, стоит сутки и доваривается до готовности (джем можно варить до финала в один заход). Главная интрига – что в это блюдо добавить. Очень вкусным и ароматным получается варенье (1 кг ревеня на 1,5 кг сахара) с ванилью, цедрой лимона и корицей (все добавляется по вкусу и опыту хозяйки). Или можно добавить к килограмму ревеня и 0,5 кг сахара сок половинки лимона и его цедру, сдобрить все это щепоткой имбиря и употреблять, когда похолодает, для профилактики сезонных ОРЗ.

Если вы еще никогда не делали заготовки из ревеня, то я помогу вам это исправить, и первое с чего мы начнем – это вкуснейшее варенье из ревеня с яблоками, у него интересный вкус и потрясающий аромат. …далее

Шампиньоны порезать, спассеровать в небольшом количестве растительного масла до мягкости. Стебли ревеня очистить, нарезать. Перец разрезать пополам, убрать семена оставив плодоножку. Смешать грибы, ревень, яйцо, посолить. Половинки перца заполнить начинкой. Запекать в микро 3 мин. при мощности 750. Кушать лучше тёплыми. Приятного утра!
 читать далее

Цукаты из ревеня – один из простых и оригинальных способов заготовить кислые стебли впрок. Цукаты получаются очень вкусными. Они имеют плотную текстуру, нежный аромат и яркий вкус. Для изготовления домашних конфет рекомендуется использовать только св

Ревень — многолетнее травянистое растение, которое имеет крупные мясистые корни и короткое корневище. Стебель ревеня слабоветвистый, прямостоячий, плотный или полый, высотой до трёх метров, покрытый красненькими пятнышками. Читай дальше…

Рецепт чизкейка, который надо запекать в духовке. Основа пирога – песочное тесто с добавлением миндаля. Начинка – со шведскими мотивами: её готовят из кезеллы (kesella, что-то похожее на творог), которую смешивают с жирной сметаной, яйцами и сахаром.

Рассыпчатый пирог с начинкой из ревеня, к тому же тесто – с полезными овсяными хлопьями (быстрым геркулесом). Мне очень нравится выпечка с ревенем: во-первых, он растет у меня на огороде, во-вторых – вся выпечка из него с приятной кислинкой. Попробуйте!

Варенье – это огромное поле для экспериментов, ведь его можно варить из различных фруктов, овощей и ягод, а также смешивать их друг с другом, получая при этом интересные и весьма необычные сочетания. …далее

2. Компот из ревеня с различными фруктовыми добавками. Черешки ревеня вымыть, нарезать крупными кусками, положить в эмалированную кастрюлю. Залить водой так, чтобы слой воды сверху черешков был не больше 2 см. Варить 5-10 минут. Жидкость слить через дуршлаг, а густую массу выбросить на компост или скормить гусям, уткам. В слитую жидкость добавить такой же объём холодной кипячёной воды и сок любых темноокрашенных ягод (их отжимки можно сварить вместе с черешками ревеня). Сахар лучше добавить в охлаждённый компот в виде прокипячённого сиропа, так как в горячем трудно определить нужную концентрацию сахара. Если в мае – июне нет свежих ягод, то вместо них и сахара можно использовать заготовленный с прошлого года сироп из ягод. Летом это любимый напиток для детей.

Пошаговый рецепт приготовления из ревеня с фото. Новости сегодня 28.11.2017 г.

После этого снимают варенье с огня, дают постоять 20-25 минут, снова варят несколько минут и опять оставляют ревень пропитываться сиропом на 20-25 минут. Так повторяют 3-4 раза. Во время последней варки в варенье из ревеня добавляют корицу или другие пряности.