Бутерброды с баклажанами рецепт с фото пошаговый. Свежая информация.
1. Репчатый лук чистим, режем и обжариваем на сковороде, добавив небольшое количество растительного масла.
2. Баклажаны также нарезаем (кожицу оставляем), посыпаем солью, некоторое время ждем, чтобы сошла горечь, и тушим вместе с луком в течение 15 минут, затем по вкусу посыпаем черным молотым перцем.
3. Из хлеба делаем тосты и с одной стороны намазываем чесноком, пропущенным через чеснокодавку.
4. С этой же стороны обильно смазываем хлеб плавленым сыром и сверху кладем баклажаны.
5. Сверху на баклажаны кладем нарезанный пластинами или тертый сыр.
6. Теперь отправляем бутерброды в микроволновую печь на одну минуту, чтобы сыр расплавился, украшаем помытой и мелко нарезанной зеленью и подаем к столу.
Оливковое масло
Данные на 100гр:
Калорий: 913 ккал
Белков: 0 гр
Жиров: 99.8 гр
Углеводов: 0 гр
Гликемический индекс: Нет
Нажми для выбора другой калорийности’> Оливковое масло
Принцип приготовления бутербродов с баклажанами прост: овощ нужно предварительно обжарить, затем собрать бутерброд, смазав хлеб для сочности бутербродов тем или иным соусом по вкусу, в данном случае это чесночно-майонезный соус, но можно использовать любой другой на ваш вкус.
Моцарелла
Данные на 100гр:
Калорий: 280 ккал
Белков: 28 гр
Жиров: 11 гр
Углеводов: 3.1 гр
Гликемический индекс: Нет
Нажми для выбора другой калорийности’> Моцарелла
Чтобы ваше блюдо получилось максимально вкусным и полезным, выбирайте только спелые овощи, но ни в коем случае не перезревшие! Особенно это касается баклажанов, так как в них содержится соланин, вредный для нашего организма. В перезревших овощах его концентрация намного больше, чем в любых других, поэтому рекомендуется выбирать баклажаны с осторожностью.
Перед тем, как готовить бутерброды, тщательно промойте овощи, особенно если они были куплены в магазине или супермаркете. Кроме того, опасайтесь овощей с неестественно ярким или тусклым окрасом, так как в них может быть большая концентрация вредных веществ, которыми удобряют овощи, чтобы они быстрее росли.
Баклажаны: помыть, порезать, посолить, смыть сок, обсушить. Нарезать маленькими кубиками. Лук так же нарезать мелко и обжаривать на маленьком огне вместе с баклажанами 15 минут, под крышкой. Солим, кладём приправы по вкусу.
Очень-очень-очень вкусные бутерброды из вот этого хлеба. Их можно легко подавать на праздничный стол, украсив сверху помидором. Сочетание плавленого и твердого сыра с чесноком и баклажанами просто восхитительное! И такой нежный хруст подсушеного хлеба…ммм! Как-то и непонятно сразу, что ешь, но ясно одно – вкуснотища:) Бутерброды мы готовили вместе с мужем и он сомневался в том, что баклажаны удержатся на хлебе. И напрасно, они отлично держались, ведь сыр растаял и всех скрепил:)
Домашние бутерброды с баклажанами, приготовленные своим и руками, покорят вас и вашу семью своим непревзойдённым вкусом. Попробуйте приготовить их самостоятельно, опираясь на рекомендации из нашего рецепта с пошаговыми фото, и вы увидите, насколько просто и быстро можно приготовить по-настоящему вкусные и полезные овощные бутерброды!
Использование информации с сайта возможно лишь с указанием активной ссылки на источник и уведомления на почтовый ящик. Допускается копирование информации не более 10 страниц в месяц на условиях текущего сайта.
Бутерброды с баклажанами и помидорами рецепт. Последние события.
Сладкий перец тоже нужно хорошенько промыть, после чего обтереть его сухим полотенцем и отправить в духовку на несколько минут. Сильно запекать его не нужно: мы лишь хотим добиться того, чтобы он стал гораздо мягче. После того, как перец достиг нужной кондиции, извлекайте его из духовки и с помощью стакана начинайте вырезать кружочки.
Баклажаны
Данные на 100гр:
Калорий: 24 ккал
Белков: 1.2 гр
Жиров: 0.1 гр
Углеводов: 7.1 гр
Гликемический индекс: 10
Нажми для выбора другой калорийности’> Баклажаны
Баклажаны – 3шт.
Морковь – 1 большая шт.
Лук репчатый – 1 головка
Сыр – 150 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Острый красный перец,болгарский красный перец – 1 шт..растительное масло
Готовлю горячие бутерброды, наравне с простыми, очень часто. Закуска эта выходит из серии: сытно, вкусно и полезно. Особенно актуально их приготовление с приходом первых холодов, когда организм перестраивается и требует дополнительных калорий. В этих рецептах ингредиентами, составляющих компанию обжаренным ломтикам батона, как правило, выступают овощи: помидоры, баклажаны, картофель, морковь – всех не перечесть.
Один из наиболее популярных вариантов, который готовят многие хозяйки. Если вам не нужно будет идти на важную встречу (не забывайте о чесноке), то обязательно угоститесь такой закуской. Количество ингредиентов рассчитано на 8 порций.
Бутерброды из баклажанов – не только оригинальная, но и нежнейшая, ароматная закуска, которая всегда украсит ваш праздничный стол. Хотя такие бутерброды всегда подойдут и для пикника. Рецепт очень прост, поэтому это незатейливое блюдо можно приготовить за считанные минуты. Но, тем не менее, эта вкуснейшая закуска будет очень эффектно смотреться за вашим праздничным столом.
Когда вы планируете совершить дальнюю поездку или выезд на природу, или просто отправляетесь на работу; всегда приятно знать, что голод не застигнет вас врасплох. Для этого существует простая дорожная еда – бутерброд или сэндвич. Вот кулинарный рецепт, который пригодится для таких случаев.
Чтобы приготовить бутерброды с жареными баклажанами, сыром Моцарелла и анчоусами, возьмём булочки, разрежем пополам, теперь помидор порежем дольками на 8 частей, баклажан, также разрежем на 4 части. Сыр нарежем тонкими ломтиками.
Разогреем духовку до температуры 230 градусов. На противень можно постелить фольгу или пергаментную бумагу. Немного сбрызнем бумагу маслом. Далее положим на противень баклажаны и помидоры. Потом посыпим овощи орегано, солью и перцем. Ставим в духовку на пол часа. В процессе приготовления нужно будет один раз перевернуть овощи.
Когда баклажаны и помидоры будут готовы, достаём их из духовки и даём остыть.
Далее, немного польём половинки булочек оливковым маслом и положим по ломтику помидора на каждую половинку булки. Посолим и поперчим. Затем сыр и анчоусы, а затем баклажан (так же можно немного поперчить) и накрываем второй половинкой булки. Один бутерброд готов. Таким же образом «собираем» и все остальные бутерброды, пока не используем все заготовленные продукты.
Бутерброды с баклажанами и с сыром рецепт с фото. Горячие новости.
Это вариант вегетарианской и низкокалорийной закуски, а значит, ее могут смело включать в меню люди, которые следят за своим весом. Роль хлеба в таких бутербродах выполняют синенькие. Оригинальности придает популярный соус песто. Если хотите удивить своих знакомых и родственников, обязательно угостите их такой необычной закуской.
Хочу рассказать вам об одном очень интересном рецепте, так готовила бутерброды моя бабушка, и мне они всегда очень нравились. В приготовлении они более сложные, да и сам процесс занимает больше времени, чем обычно, однако вкус просто бесподобный. Я их готовлю довольно часто, ведь не только я, но и мои близкие люди просто без ума от них. И такие бутерброды могут стать прекрасной закуской не только на повседневном, но и на праздничном столе. Поверьте, их вкус действительно классный, а во время приготовления стоит такой аромат, что уже трудно удержаться. И стоит еще отметить, что бутерброды получаются очень калорийные, хватит пару штучек, чтобы утолить голод. Но если вы находитесь на диете, злоупотреблять ими не следует, как и есть незадолго до отхода ко сну.
Бутерброды с баклажанами видео рецепт. Все новости.