АйЯй Новости АйЯй Новости Интересные новости со всего мира
Блинный торт со сметанным кремом рецепт с фото. Подробные данные на 28.11.2017 г.
Так хочется баловать своих близких и друзей домашней выпечкой, но зачастую нет времени или дорогостоящих ингредиентов, чтобы получилось изысканное кушанье. Выберите рецепт блинного торта со сметанным кремом- вкус его нежен, а приготовление не отнимет у вас время и силы. Большой плюс его приготовления в том, что «испечь» такой десерт можно из вчерашних блинов, а рецепт сметанного крема невероятно прост и дешев. Такое лакомство будет уместным даже на праздничном столе.
Готовится данное произведение искусства быстро, имеет легкий рецепт, к тому же не потребует много трат на приобретение ингредиентов. Кроме того, у этого блюда существует еще одна особенность – оно имеет множество способов приготовления, а также обилие самых разнообразных добавок для блинного торта. Мы предлагаем вам пару самых простых и очень вкусных рецептов!
Можно уже собирать наш блинный торт . Для начала смажем хорошо форму для выпекания, маслом (лучше сливочным). Это необходимо для того, чтобы наш блинный тортик не пригорел. Затем выкладываем в нее один за другим блины, тщательно смазывая их кремом, и запекаем. Для этого ставим форму с тортом в духовку, нагретую до температуры 180 градусов, на срок не более 20 минут.
Для блинчиков:
– 3 яйца;
– 2 столовых ложки сахара;
– 3 стакана молока;
– 2 стакана муки;
– 2 столовых ложки подсолнечного масла;
– щепотка соды;
– немного лимонного сока.
Холодную сметану выкладываем в миксер, высыпаем сахар, ванилин и на быстрой скорости взбиваем крем. Можно сразу же после этого начать перемазывать блины, но желательно, чтобы взбитая масса постояла в холодном месте около часа.
Для крема:
– 4 шт. 100-граммовых сладких сырка (в данном случае ванильные);
– 400 г самой густой и жирной сметаны (вообще-то нужны были сливки, но с 25% сметаной очень вкусно, и крем получился достаточно густой, нужной консистенции);
– 2-3 столовых ложки сахарной пудры;
– сок буряка.
Рецепт как приготовить блинный торт со сметанным кремом. Подробные данные на 28.11.2017 г.
Выкладываем по одному готовые блины на блюдо и густо, не жалея, перемазываем кремом. Приготовленный торт оставьте постоять в течении 2 часов для окончательной пропитки. Блинный торт со сметанным кремом получается нежным, воздушным и очень вкусным.
Менять состав на лету могут только зарегистрированные пользователи. Рецепты с измененным составом можно сохранять себе в кулинарную книгу, распечатывать или отсылать на телефон в книжном формате FB2 или PDF.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
Возьмите большую миску, вбейте в нее яйца, добавьте 30 граммов сахара и тщательно взбейте до полного его растворения. После этого начинайте всыпать муку, чередуя с молоком: три столовые ложки муки – полстакана молока.
Пошаговый рецепт блинного торта со сметанным кремом. Всё, что известно.
Начинки могут быть разными – сметана, сгущенка, сливочный сыр, творог, заварной крем, сыр маскарпоне и не только. Одним из самых удачных является сметанный крем для блинного торта. Во-первых, к этому сочетанию мы все привыкли с детства. Во-вторых, в сметану можно добавить свежие или замороженные ягоды, а также кусочки фруктов, избегая лишнего сахара. Так десерт получится сладким, но не приторным, а вкусным и натуральным. И в-третьих, этот пирог очень легко готовить в домашних условиях, ведь испортить блюдо практически невозможно.
Блины на раст.масле
Данные на 100гр:
Калорий: 235 ккал
Белков: 6.2 гр
Жиров: 12.1 гр
Углеводов: 26 гр
Гликемический индекс: 70
Нажми для выбора другой калорийности’> Блины готовые
Шоколад
Данные на 100гр:
Калорий: 550 ккал
Белков: 5.4 гр
Жиров: 35.3 гр
Углеводов: 57.6 гр
Гликемический индекс: 70
Нажми для выбора другой калорийности’> Шоколад
1. Выпекаем блины по стандартному рецепту.
2. Смешиваем сметану и сгущенку, взбиваем миксером, получается густая масса.
3. Промазываем тонким слоем каждый блин получившимся кремом.
4. Выкладываем блины друг на друга и не забываем каждый промазывать.
5. Украшаем торт фруктами или ягодами, в моем случае – бананы.
6. Посыпаем тертый шоколад на “бока” тортика.
7. Ждем пока торт настоится и приступаем к чаепитию. Очень вкусный торт, подойдет к любому мероприятию.
Каждая хозяйка хочет порадовать своих друзей и знакомых чем-нибудь вкусненьким, но иногда на это не хватает времени или денег. Что же может выручить в этой ситуации? Отличным десертом станет блинный торт с кремом из сметаны!
Конечно, первым делом начинайте печь блинчики. В большой чаше смешайте ингредиенты для теста (за исключением соды и лимонного сока) и тщательно взбейте миксером, чтобы не образовались комочки. Погасите соду соком лимона, влейте в тесто растительное масло (рафинированное) и приступайте к выпеканию блинов: первый делайте на смазанной маслом сковороде. Второй блинчик наливайте, не смазывая сковородку, — он уже не прилипнет. Если все блинчики готовы, пора заняться кремом.
Пришел черед собирать десерт: на широкое блюдо уложите первый блин, промажьте его розовым кремом, на второй блин налейте пару столовых ложек белого крема. Таким же образом завершите торт, оставлять его пропитываться не нужно! Закончив укладывать блины, тут же заваривайте чай и зовите близких. Приятного аппетита!
Детский творожок имеет достаточно нежную структуру — нет необходимости его протирать. Просто помните его вилкой и введите в него предварительно взбитые сливки. Не нужно добиваться мягких пиков — пусть сливки немного увеличатся в объеме. После чего всыпьте сахарную пудру. Разделите творожно-сливочную смесь на 2 части и одну из них подкрасьте свекольным соком.
Рецепт блинного торта со сметанным кремом позволит быстро приготовить вкусный и оригинальный десерт. Пирог получается очень мягким, нежным и не требует запекания в духовке. Для его приготовления можно выпечь классические блины на молоке или домашние блинчики на сливках, главное, чтобы они получились тонкими и кружевными.
Блинный торт со сметанным кремом видео рецепт приготовления. Все последние сведения.