Баклажаны по-французски в духовке

Ингредиенты

• Баклажан — 2 шт.
• Помидор — 5-6 шт.
• Сырок плавленый — 1 шт.
• Сыр твердых сортов — 100 гр.
• Чеснок сушеный — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный молотый
• Масло растительное

Способ приготовления

• Шаг 1 Баклажаны разрезаем вдоль на полоски по 0,5 см толщиной, солим с двух сторон. В сковороде разогреваем масло и обжариваем ломтики баклажанов с двух сторон по 1 минуте.
• Шаг 2 На противень с пергаментной бумагой выкладываем ломтики баклажанов, кружки помидоров. Сверху посыпаем плавленным сырком и сыром, натертыми на мелкой терке. Перчим и посыпаем сушеным чесноком.
• Шаг 3 Запекаем закуску в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
• Шаг 4 Подаем баклажаны по-французски горячими с любимым гарниром. Приятного аппетита!

  Источник

  Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!

  Читайте также:

  
  
  Загрузка...