В текущее время везде употребляют в еду сахарозаменители. Сначала, они созданы для людей, страдающих от диабета. Но в действительности, все кому не лень используют их в собственном рационе. А так ли это нужно?
Диетологи выступают против того, чтоб здоровые люди раз в день употребляли сахарозаменители. Дело в том, что даже сидя на диете, человек не должен стопроцентно исключать из еды сахар, потому что углеводы содействуют процессу энергообмена.
Переход на заменители и отказ от сахара не наилучшим образом сказывается на деятельности клеток центральной нервной системы.
Никогда без помощи других не назначайте для себя заменители – часто они владеют наисильнейшим желчегонным эффектом. Для людей с неуввязками желчевыводящих путей это чревато отягощениями.
Но не стоит мыслить, что все сахарозаменители полностью вредные для человека продукты. По сути в заменителях фактически нет калорий, как, к примеру, в сахаре. Вприбавок, заменители не увеличивают уровень сахара в крови, а это принципиально для диабетиков.
Чтоб обезопасить себя, давайте побеседуем о самых небезопасных для здоровья человека видах сахарозаменителей. Начнем с искусственных заменителей.
Сначала, ацесульфам. На упаковках товаров он обозначается эмблемой Е 950. Еще в прошедшем веке докторы установили, что его применение медлительно разрушает работу кишечного тракта и содействует развитию разных аллергий.
Е 951 – аспартам. Если его подвергают нагреванию при температуре выше 30, он становится опасным для человека.
Е 952 – цикламат. Часто встречающийся посреди заменителей сахара, потому что имеет малую стоимость. Есть подозрения, что он содействует развитию почечной дефицитности.
Е 954 – сахарин. Ему присущ типичный железный привкус. Сахарин особенной угрозы не несет, но в ряде государств Европы на упаковках товаров с добавлением сахарина производитель должен указать вероятные последствия для организма.
Сейчас остановим свое пристальное внимание на сахарозаменителях натурального происхождения.
Е 967 – ксилит. Делается из кукурузных початков либо хлопковой шелухи. Данный заменитель встречается в почти всех продуктах. Но нужно держать в голове, что чрезмерное его употребление может спровоцировать расстройство желудка.
Фруктоза, мягко говоря, вообщем не диетический продукт. Дело в том, что по калорийности фруктоза малость, но опережает сахар.
Очень нередко сахарозаменители употребляют в производстве товаров, потому стоит пристально читать состав на упаковке. Знайте, что добавка начинающаяся на Е 9.., значит, что в этом продукте употребляются сахарозаменители.
Будьте аккуратны при выборе и употреблении сахарозаменителей. Только в малых дозах они будут неопасны для вашего здоровья.