Фото рецепты: Рыбный суп из сайры | IiNews

Ингредиенты

• Сайра консервированная — 1 шт.
• Рис — 2 ст. л.
• Растительное масло
• Картофель — 2-3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль и специи
• Каперсы — 1-2 с. л.
• Ломтик лимона — 2-3 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Картофель чистим, режем, выкладываем в кастрюлю и заливаем водой. Варим на среднем огне после закипания минут 10-12. Солим.
• Шаг 2 Лук мелко режем. Морковь режем тонкой соломкой. Обжариваем и выкладываем в кастрюлю.
• Шаг 3 Добавляем рис, варим еще минут 10 на среднем огне. Перчим.
• Шаг 4 Сайру разминаем вилкой и выкладываем в кастрюлю.
• Шаг 5 Добавляем каперсы, ломтики лимона, снимаем с огня и оставляем под крышкой минут на 15 перед подачей. Приятного аппетита!

  Источник

  Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!

  Читайте также:

  
  
  Загрузка...