Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы.

Ингредиенты:
— Курица — 2000 граммов.
— Перец черный горошек — 20 штук.
— Соль — 20 граммов.

— Лавровый лист — 4 штуки.
Приготовление.
С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, мы используем любые приправы, которые вам нравятся. Ставим кастрюльку с мяском минут на 40 в холодильник.
Банки стерилизуем тщательно.

Укладываем по 10 перчинок горошком и по 2 лавровых листочка на дно каждой стерильной баночки.
В банки раскладываем мясо, не нужно их «Набивать» очень плотно. Их фольгой вместо крышки накройте.
Банки отправляем в холодную духовку, включаем на 150 с и оставляем на 4, 5 часа.
6. когда отключите духовку пусть банки постоят там еще пол часа, чтобы остыли. Затем достаньте банки и закатайте их стерилизованными крышками, переверните. Приятного аппетита! Кулинария@m_Lifehack.

источник

Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!