АйЯй Новости АйЯй Новости Интересные новости со всего мира
В Грузии и Осетии в последний раз был довольно давно, где-то уже полтора года назад. Но все еще в моей голове остались приятные воспоминания, поэтому я часто выбираю осетинские пироги в Москве на заказ с доставкой.
Вид невероятных, мощных кавказских вершин впечатляет, в конце концов, вы поднимаетесь на высоту более 5 тысяч метров!
Самые вкусные кавказские блюда
Кухня наших друзей с Черного Моря, можно определить довольно просто: должно быть дешево, сыто и вкусно, как, например, осетинские пироги в Москве с доставкой!
Грузинская Хачапури!
Хачапури, пожалуй, самый популярный продукт грузинской кухни. По степени распространенности ему не уступают только осетинские пироги. Одновременно одно из самых простых – в общем, основная версия-это просто сыр и мука. Выглядит как пицца, но… без каких-либо добавок.
Хачапури может быть горячим и холодным, быть основным блюдом или в качестве закуски. Но, что самое интересное, существует очень много разновидностей этой традиционной основы. Очень популярным является Аджарская хачапури:
Чаще всего это блюдо имеет круглую форму, но все зависит от того, где мы будем его употреблять. Говорят, что каждый человек имеет свой собственный способ и секретный рецепт, и везде будет на вкус так же, но некоторые тонкие различия можно почувствовать. Сортов традиционного Хачапури гораздо больше, но всех объединяет одно – основой является традиционный торт и сыр, который может быть соленый. Очень соленый.
Хачапури может по-настоящему понравиться, и каждый день его реально кушают на Кавказе. Не надоест!
Грузинские пельмени или китайцы
Это еще один популярный продукт грузинской кухни, который на первый взгляд напоминает наши родные пельмени. В первый раз, когда я заказал Чинкали, я совершил огромную ошибку, когда я начал есть их столовыми приборами. Быстро убедился, что что-то не так, когда уже через минуту моя тарелка была полна супа.
Но, что, что?
Да, они носили их голыми руками. Вся хитрость заключается в том, что сначала нужно поймать, что это шарик из теста видно ниже на фото, откусить кусок, и выпить вкусный соус, который находится внутри каждого из кусков. Только после этого вы можете начать потребление постоянной части вместе с содержанием.
Китаянка на вкус отличная, и они определенно мое любимое блюдо из этой замечательной страны. Для этого возникают в очень многих формах – мясные, фаршированные рыбой или фаршем полностью вегетарианской. Вкусности, а бульон изнутри … мммм!
Шампиньоны, запеченные с сыром!
В Грузии мы встретимся с сыром в очень многих формах. Одним из них, на этот раз неслыханным, является сульгуни – сыр, который является прекрасным дополнением к панированным грибам. Практически в любом ресторане Грузии вы можете заказать эту вкусную горячую закуску. Я заказал один раз, чтобы перекусить после ужина … и с тех пор заказывал, где только мог.
А что пить?
Очень популярный экспортный продукт Грузии минеральная вода родом из окрестностей города Боржоми (Боржоми). Стоимость воды в России начинается от 60 рублей, но на сайте цена, конечно, нормальная и вы можете спокойно насладиться этим, видимо, вкусной водой.
Ну и то, что Грузия славится больше всего вином мы уже знаем. Сами Грузины называют свою страну родиной вина, чему трудно удивляться, – производство вина началось здесь, по крайней мере, 6 тысяч лет назад. С процентами напитками в Грузии встречаемся на каждом шагу. Они замечательные – как красиво пробки на полках магазинов, как и эти подаренные нам через местных, которые сами и произвели.