Фото © Shutterstock
А цены на варенье практически «заморозились» — за пять лет стоимость этого товара выросла менее, чем на 18 рублей.
Сладости и десерты в России начинают дорожать. Об этом говорится в отчёте Федеральной службы государственной статистики, сообщает News.ru. Ощутимей всего подорожали торты — за год их стоимость подросла на 10,2%. Пряники прибавили в цене около 6,3%, а зефир и пастила — 6,2%.
А вот цены на варенье практически "заморозились" — за пять лет стоимость этого товара выросла менее, чем на 18 рублей. Причем к этому сегменту специалисты отнесли джемы, конфитюры и различные виды повидла.
Любопытно, что есть позиции, где за последние годы цена и вовсе упала. Речь идёт о леденцах и карамели.
К слову, у непосредственных участников рынка сложилось иное представление о динамике цен. Все дело в том, что кондитеры следят в большей степени за динамикой оптовых отпускных цен, а не розницы.
— Оптовые отпускные цены на подавляющее большинство категорий кондитерской продукции практически не менялись по сравнению с началом года, — комментирует исполнительный директор "Асконда" Вячеслав Лашманкин.
Ранее Лайф рассказывал, что в России снизят НДС на фрукты и ягоды до 10%. Решение принято в рамках поддержки отечественных сельхозпроизводителей и позволит развиваться нашим садоводческим хозяйствам.
Источник