Представители науки из Оксфорда выяснили, какое количество алкоголя деструктивно действует на мозг.
Исследование проводилось в течение 30 лет. В нем участвовало 550 человек обоих полов. Каждый из них периодически употреблял спиртные напитки. Ученые каждый раз фиксировали количество выпитого алкоголя, и время от времени изучали функции головного мозга. В том числе делали томографию.
Количество спиртных напитков эксперты измеряли в юнитах – 1 юнит равен 10 мл спирта, а значит это 25 мл обычной водки. Либо 100 мл вина и 200 мл умеренной крепости пива.
В ходе эксперимента удалось выяснить, что добровольцы, употреблявшие больше чем 14 юнитов, столкнулись с ухудшением памяти, интеллектуальной деятельности и способности обучаться. Такая тенденция была вызвана негативными изменениями в гиппокампе. Если норма превышала 30 юнитов в неделю, фиксировались случаи отмирания клеток гиппокампа. К слову, 30 юнитов – это одна с половиной бутылки водки либо 3 литра вина, или 6 литров средней крепости пива.
Организаторы исследования установили, что относительно безопасная доза спиртного – не выше 7 юнитов в неделю. Это 175 мл сорокаградусной водки либо 700 мл вина или же 1,5 л пива. Однако эта безопасность очень сомнительная, так как это лишь предварительные данные. Исследования в этом направлении продолжаются.