Творожно-морковная запеканка на завтрак

Рецепт для тех, кто не очень любит творог или морковь. Вместе продукты дадут новый вкус, который может понравиться даже истинным гурманам.

Ингредиенты:

• творог 200 г
• кунжут/орехи 20 г
• яйца 4 шт.
• морковь 1 кг
• масло растительное 1 ч.л.
• соль 1 щепотка

• Орехи
• Куриные яйца
• Морковь
• Растительное масло
• Творог

Приготовление:

• Корнеплод очистить, натереть на мелкой терке. Желтки отделить от белков, первые взбить до посветления, вторые – в плотную массу со щепоткой соли. Перед взбиванием белки лучше охладить, процесс пойдет быстрее.
• Соединить творожную массу с желтками, тертой морковью, белки добавить в последнюю очередь. Перемешивать смесь аккуратно, движениями снизу вверх.
• Смазать растительным маслом форму для выпечки, выложить творожно-морковную массу, разровнять. Посыпать любыми орехами или кунжутным семенем.
• Печь блюдо в духовке в течение 40 минут при температуре 180 градусов. При подаче нарезать запеканку на квадраты.

0Совет

Для приготовления сладкого варианта блюда добавить в массу по вкусу жидкий мёд.

• Блюда в духовке
• Детская запеканка
• Детский завтрак
• Запеканка морковная
• Запеканка овощная
• Здоровый завтрак
• Кекс в духовке
• Полезный завтрак
• Творожные запеканки

источник

Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!