Селёдка по-голландски — вкусно нереально!

Ингредиенты:
Сельдь свежемороженная — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Лимон — 0, 5 шт.
Подсластитель — 1 ч. л.
Соль — 4 ч. л.
Морковь — 1 шт.
Лавровый лист — 10-12 шт.
Чёрный перец — 8-10 горошин (крупно — молотых).
Выход: две 0, 5 л банки (4-6 порций).

Приготовление:
Лимон мы тонкими кружочками нарезаем.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами.

Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0, 5 ч. л. подсластителя, щепотку перца и соли.
Сверху — слой сельди.
Затем снова овощи и специи.
И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки.
Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.
На второй — третий день селёдка готова.
Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная.
При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить. Приятного аппетита!

источник

Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!