Росконтроль назвал марки опасного сливочного масла | IiNews

Фото: © Wikipedia/Jonathunder

Продукция только четырёх брендов изготовлена с соблюдением всех обязательных требований.

В рамках масштабной программы по борьбе с фальсификатом Росконтроль проверил 31 образец сливочного масла самых распространённых марок среднего и нижнего ценового сегмента, выявив те, что производят качественный и некачественный продукт. Отмечается, что эксперты изучили 25 образцов "Традиционного" масла жирностью 82,5% и шесть — "Крестьянского".

В результате проведённой экспертизы было выявлено, что продукция только четырёх брендов изготовлена с соблюдением всех обязательных требований. К высшему сорту специалисты смогли отнести лишь пять образцов масла производителей "Экомилк", Valuiki, "Белорусское", "Му-у" и "Радость вкуса".

Что касается остальной продукции — она в разной степени имеет признаки фальсификации или не соответствует требованиям безопасности.

Так, бактерии кишечной палочки, являющиеся показателем фекального загрязнения, обнаружены в образцах масла "Кубанский молочник" и "То самое масло", в продукции марок "Родная кухня", "Солнечная долина", "Лав продукт" содержится чрезмерное количество растительных жиров, а в масле "Молоко плюс" и "Посейдон сервис" почти нет молочного жира, однако содержатся не только растительные жиры, но и животные.

Масло марок "Число Му", "Ровеньки", "Крестьянские узоры" и "Выбор хозяйки" имеют признаки порчи, посторонний запах или вкус.