Приготовление соевого соуса по традиционному рецепту | IiNews

Азиатскую кухню просто невозможно представить без соевого соуса. А вы когда-нибудь задумывались, как его делают? Основными ингредиентами соевого соуса являются соевые бобы, соль, пшеница и грибные споры. И вот как выглядит его приготовление по традиционному рецепту. Процесс весьма сложный и долгий, но наблюдать за ним весьма интересно.

Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!