На Дальнем Востоке выявлены нарушения почти у трети производителей красной икры | IiNews

Фото © Pixabay

В единую базу были внесены ложные сведения об объёмах производства, дате выработки и сроках хранения.

Россельхознадзор провёл проверку на 37 предприятиях по производству икры на Сахалине и в Приморском крае, в 10 из них был выявлен ряд различных нарушений, сообщается на сайте ведомства.

Специалисты проверили данные, внесённые в единую систему "Меркурий" и начали административные проверки, по восьми из них возбуждены дела.

Было выявлено, что производители вносят ложные данные об объёмах производств, о дате выработки и сроках хранения. Также они подменяют названия, выдавая, например икру горбуши за кетовую.

Сахалинские фирмы "Дальневосточный рыбный дом" и "Сивинд" увеличили производство без внесения изменений в сертификаты. Как отметили в Россельхознадзоре, икра была произведена из неизвестного сырья, данная информация была направлена в ветеринарные службы.

Крупная мониторинговая работа на текущий момент продолжается.

В октябре на Камчатке нашли икру от несуществующих производителей.

Источник

Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!

Читайте также:


Загрузка...

Похожие статьи


AйЯй Hoвocти 2018 Обратная связь:support@iinews.ru | Копирование материала разрешено только с обратной активной ссылкой на АйЯй Новости !