Картофель под «Шубой».

Нам потребуется:
1. картофель — 1 кг.
2. лук репчатый — 2 шт.
3. фарш мясной — 700 гр.
4. помидоры — 3 шт.

5. сыр твердый — 200 гр.
6. майонез — 500 гр.
Соль, перец по вкусу.
Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза немного, посолить, поперчить и все перемешать. Затем в сковороде сложить 1 слой картофель, 2 слой фарш, смазать майонезом, помидоры порезать кольцами и сложить третий слой, смазать майонезом
. Поставить в разогретую духовку на 30 — 40 минут. За 10 минут до окончания посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!

источник

Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!