На Сергея Капустника русские люди по обыкновению рубили капусту, заготавливая ее на зиму. Опытные хозяйки знали, что солить капусту нужно с первыми заморозками, и никак не раньше, иначе она закиснет. Засолкой занимались всей семьей: дети чистили морковь и яблоки, старики их резали. Мужчины и женщины секли капусту, складывали в кадки, засыпали солью, добавляли морковь, яблоки, бруснику или клюкву. На капустном листе пекли вкусные лепешки. Когда тесто клали на лист, то молились, чтобы зима прошла благополучно. На стол в этот день также подавались пирожки с капустой.
На капустки девушки (капустницы) приходили, чтобы помочь той или иной семье в заготовке на зиму капусты. Это делалось с весёлыми песнями. Гостьям подносилось сусло-пиво, ставились сладкие меда, подавались разные угощенья-заедки. На капустки нередко приглашали семьи, в которых были дочки на выданье. Количество приглашенных зависело от урожая капусты у хозяина дома. Как правило, собиралось не менее 10–15 девушек. Парни приходили незваными.
Читайте такжеМихайлов день в ноябре 2018 — особенности праздника, приметы, традиции
Нарядно одетые капустницы, входя в дом, поздравляли хозяев с капустой, как с праздником. Хозяйка, поздоровавшись и высказав комплименты капустницам, показывала место для рубки. Девушки рубили капусту принесёнными с собой сечками. Через некоторое время приходили парни и развлекали их шутками, комплиментами, помогали закрывать кадки, наполненные капустой, относить их в подполье.
Второе прозвище – Курятник – досталось святому Сергию за то, что он считался хранителем домашней птицы, особенно кур. Правда, почему именно Сергию Радонежскому выпала такая «честь», сказать сложно. Возможно, потому, что куриный бульон поднимает на ноги тяжелобольных, а старый и молодой организм хорошо усваивает куриное мясо.
8 октября судили о приходе зимы. Если следующей ночью выпадал первый снег, зиму ждали на Михайлов день (21 ноября), а если погода стояла ясной, то и три последующие недели должны были быть такими же. Наблюдали и за ветром: если он дул с севера — это предвещало холодную зиму, если с юга — теплую, если с запада — снежную.
Приметы и поговорки на праздник Сергей Капустник
С Сергия начинается, а с Матрёны устанавливается зима.
Зимний путь устанавливается в четыре семины (седьмицы) от Сергия.
Сергей Капустник — на Сергия капусту рубят.
На Успение огурцы солить, на Сергия капусту рубить.
Если выпал первый снег, зимы не будет еще больше месяца.
Если снег в этот день сухой, значит, лето будет хорошим.
Толстый пласт снега на сырой земле означает хороший урожай в следующем году.
На Сергея Капустника ясно и тепло – погода будет хорошей еще три недели.
На Сергия капусту рубят.
Секи капусту, не жди Покрова.
Родившийся в этот день домовит. Ему следует носить яшму.
Именины 8 октября
Максим, Прохор, Роман, Федор, Павел, Сергей, Александр, Евгений, Герман, Николай.
ДЕНЬ ТАНКИСТА (АРМЕНИЯ)
8 октября — профессиональный праздник армянских танкистов — День танкиста Армении, который отмечается ежегодно 8 октября в Вооруженных силах Республики. В Армении Танковые войска имеют долгую и славную историю, они были сформированы в составе Вооруженных Сил Армянской ССР.
Читайте такжеГрин-карта для российских геев по упрощённой схеме
Праздники 8 октября 2018 года в Украине
День юриста. 8 октября ежегодно отмечается День юриста Украины. Этот профессиональный праздник был учрежден в сентябре 1997 года. Он объединил юристов разных сфер деятельности. В День юриста во многих городах Украины обычно проводятся тематические мероприятия, посвященные юриспруденции. Профессия юриста важна в любом государств, и Украина, конечно же, не является исключением. В этой стране представителей данной профессии также очень ценят и уважают, поэтому для подчеркивания их значительной роли в жизни современного украинского общества и был введен День юриста Украины.
Инициаторами его учреждения выступили Министерство юстиции, Союз юристов Украины и Союз адвокатов Украины. Ко Дню юриста Украины, как правило, приурочены различные тематические мероприятия, включая, к примеру, семинары и конференции, лекции, встречи и т. д. Поздравления по случаю своего профессионального праздника принимают абсолютно все украинские юристы, вне зависимости от конкретной сферы их профессиональной деятельности. Кстати, День юриста — не единственный профессиональный праздник работников юридической сферы Украины. К примеру, 19 декабря отмечается День адвокатуры, 2 сентября — День нотариата, 1 декабря — День работников прокуратуры, а 15 декабря — День работников суда.
ДЕНЬ НЕЗАВИСИМОСТИ (ХОРВАТИЯ)
Каждый год, 8 октября жители Хорватии отмечают государственный праздник — День независимости, которая была провозглашена в Хорватии на референдуме 19 мая 1991 года, где 93,94% избирателей проголосовали за независимость и суверенитет Республики Хорватии от Югославии.
НЕОБЫЧНЫЕ ПРАЗДНИКИ 8 ОКТЯБРЯ
Сегодня, 8 октября, в осенний солнечный день можно отпраздновать День солнечных улыбок, а еще сегодня с друзьями можно отметить необычный праздник — День зануды.
ДЕНЬ СОЛНЕЧНЫХ УЛЫБОК
Если вы улыбнетесь прохожему, то он обязательно улыбнется вам в ответ. А если сегодня мы все улыбнемся солнечной улыбкой небу, то разойдутся тучи. Если же мы сможем улыбнуться всей вселенной, то случится что-то очень сказочное. Давайте, хотя бы на минутку, улыбнемся всему миру, чтобы он стал сегодня светлее и добрее…
Читайте такжеОбнародовано наследство Евгения ОсинаДЕНЬ ЗАНУДЫ
Природа человека устроена так, что все люди на Земле абсолютно разные — общительные, смешные, аккуратные, неряшливые, замкнутые, грустные, счастливые или просто невезучие… Но есть и такие, которые явно выделяются – это зануды. Это очень интересный вид человека, часто его представителей называют: «надоедливый», «мозгоклюй» или «кайфолом». Вот сегодня праздник для таких людей. Есть у вас знакомые зануды? Так поздравьте их с этим прикольным праздником!
Православные праздники 8 октября 2018 года
8 октября 2018 года в православной церкви: Седмица 20-я по Пятидесятнице, поста нет.
День памяти преподобной Евфросинии Александрийской;
Преставление преподобного Сергия, игумена Ра?донежского, всея Руси чудотворца;
День памяти преподобной Евфросинии, в миру Феодулии, Суздальской;
Перенесение мощей святителя Германа, архиепископа Казанского и Свияжского;
День памяти преподобной Досифеи затворницы, Киевской;
День памяти преподобномученика Пафнутия египтянина и с ним 546-ти мучеников;
День памяти священноисповедника Николая Розова, пресвитера;
Обре?тение мощей священномучеников Александра Смирнова и Феодора Ремизова, пресвитеров.
8 ОКТЯБРЯ В ИСТОРИИ
1191 Принц Джон захватил трон Англии
1906 Лев Толстой отказался от Нобелевской премии
1945 Житель штата Массачусетс Перси Спенсер запатентовал микроволновую печь
1967 В Великобритании впервые принят закон, регламентирующий содержание алкоголя в крови водителей
1970 Александру Солженицыну присуждена Нобелевская премия по литературе
Знаменитости, появившиеся на свет в этот день
1871 год – знаменитый спортсмен, борец, артист цирка Иван Поддубный.
1892 год – автор многих гениальных стихотворений Марина Цветаева.
1907 год – советская летчица, легенда авиации, Полина Осипенко.
Подготовлено по материалам, взятых из открытых источников специально для сайта info-vsem.ru. Автор: Андрей К.
Источник