Исследование: Белое мясо такое же вредное, как и красное | IiNews

Исследование: Белое мясо такое же вредное, как и красное

В эксперименте приняли участие 100 мужчин и женщин. Первая группа употребляла говядину, вторая питалась курицей, а третья — растительной пищей.

Мясо птицы оказалось таким же вредным, как и красное, сообщил журнал Focus со ссылкой на исследование учёных из Калифорнийского университета Сан-Франциско.

В исследовании приняли участие 100 мужчин и женщин. Первая группа употребляла говядину, вторая питалась курицей, а третья — растительной пищей.

Анализы показали, что уровень ЛПНП-холестерина был идентичным как в случае с белым, так и в случае с красным мясом, однако он был значительно более низким у участников, употреблявших белок растительного происхождения, — сказано в исследовании.

Ранее считалось, что белое мясо полезнее красного, так как меньше влияет на выработку ЛПНП-холестерина.

До этого исследователи из Австралийского университета назвали ещё один вред фастфуда.

Источник

Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!

Читайте также:


Загрузка...

Похожие статьи


AйЯй Hoвocти 2018 Обратная связь:support@iinews.ru | Копирование материала разрешено только с обратной активной ссылкой на АйЯй Новости !