Яблочно-клубничный крамбл

Ингредиенты

• Яблоки – 3-4 шт.
• Клубника замороженная – 300 гр.
• Масло сливочное – 80 гр.
• Мука – 100 гр.
• Сахар – 100 гр.
• Корица – 1 ч.л.
• Соль – 1 щепотка

Способ приготовления

• Шаг 1 Замороженную клубнику моем под проточной водой и откидываем на сито. Яблоки режем кубиками, удалив сердцевину. Если ягоды клубники крупные, режем на 2-4 части.
• Шаг 2 Перекладываем в тарелку яблоки и клубнику, посыпаем корицей и 2 ч.л. сахара, перемешиваем. Одну большую форму или несколько порционных формочек смазываем сливочным маслом и раскладываем в них яблоки с клубникой.
• Шаг 3 В тарелку выкладываем просеянную муку, соль и сахар, перемешиваем. Охлажденное сливочное масло режем кубиками, добавляем в муку. Руками быстро перетираем масло с мукой, пока не получится крошка.
• Шаг 4 Засыпаем крошкой фруктовую смесь в формочках.
• Шаг 5 Запекаем в духовке при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут, крошка должна стать золотистой. Приятного аппетита!

  Источник

  Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!

  Читайте также:

  
  
  Загрузка...