АйЯй Новости АйЯй Новости Интересные новости со всего мира
Ингредиенты на 1 порцию:
— 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета.
— 1 яйцо.
— 2 столовые ложки молока.
— Половина помидора.
— 3 столовые ложки тёртого сыра.
— Зелень укропа.
— Соль, перец.
— Растительное масло.
Приготовление:
Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить. Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой. Хлеб нарезать. Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть. Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок.
Затем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить. Посыпать тертым сыром и поставить под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.
