Горячая закуска в лаваше — просто, сочно, сытно!

Ингредиенты

• тонкий лаваш -1 шт.
• помидор 2-3 кружочка
• вареная колбаса 1-2 кружочка
• яйцо — 1 шт.
• сыр твердый — 20 гр.
• растительное масло
• соль
• перец

Способ приготовления

• Шаг 1 Лаваш сбрызгиваем холодной водой и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом, так, чтобы края свисали за бортики сковороды. Если лист лаваша большой — разрезаем его пополам. В середину кладем помидор . Солим.
• Шаг 2 Сверху на помидор кружок колбасы.
• Шаг 3 Затем разбиваем сырое яйцо. Солим, перчим. Сверху выкладываем ломтик сыра .
• Шаг 4 Подворачиваем края лаваша к центру и жарим до румяной корочки .
• Шаг 5 Аккуратно переворачиваем на другую сторону, посыпаем сверху тертым сыром и жарить еще несколько минут, до румяной корочки.
• Шаг 6 Подаем закуску горячей.Приятного аппетита!

  Источник

  Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!

  Читайте также:

  
  
  Загрузка...