ГОРБУША, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты

• Мука
• Горбуша 500 гр.
• Лук 1 шт.
• Черный перец горошком
• Паста томатная 100 гр.
• Помидоры 2 шт.
• Сахар 1 ст.л.
• Соль 1 ч.л
• Паприка 1 ч.л

Способ приготовления

• Шаг 1 Горбушу режем порционными кусочками и натираем солью с перцем. Каждый кусочек обваливаем в муке и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
• Шаг 2 Готовим соус: лук режем полукольцами и обжариваем на сковороде около 5 минут. Затем добавляем томатную пасту с паприкой и тушим 5-7 минут. Добавляем соль с сахаром и мелко резанные помидоры. Тушим 3 минуты.
• Шаг 3 В форму для запекания выкладываем горбушу и заливаем соусом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита!

  Источник

  Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!

  Читайте также:

  
  
  Загрузка...