Фото рецепты: Слоеный пирог с рыбой

Ингредиенты

• Слоеное тесто — 250 гр.
• Филе пангасиуса — 400 гр.
• Лук — 1 шт.
• Соль
• Яйцо — 1 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Филе рыбы мелко режем и обжариваем на растительном масле. Солим.
• Шаг 2 Лук мелко режем и добавляем к рыбе. Обжариваем до мягкости лука. Остужаем.
• Шаг 3 Тесто раскатываем и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
• Шаг 4 Выкладываем начинку.
• Шаг 5 Раскатываем второй пласт теста, накрываем начинку, скрепляем края. Протыкаем тесто вилкой и смазываем взбитым яйцом.
• Шаг 6 Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита!

  Источник

  Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!

  Читайте также:

  
  
  Загрузка...