Фото рецепты: салат из кальмаров с грибами и орехами | IiNews

Ингредиенты

• кальмары — 300 гр.
• шампиньоны — 500 гр.
• картофель — 2-3 шт.
• твердый сыр — 200 гр.
• грецкие орехи — 1 стакан
• чеснок — 1 зубчик
• майонез — 150 гр.
• соль, перец горошком
• лавровый лист

Способ приготовления

• Шаг 1 Сначала готовим кальмары. Кипятим воду, добавляем соль , лавровый лист и черный перец горошком. Кальмары варим не более 1 — 1,5 минуты. Оставляем кальмары остывать, чистим и режем тонкими колечками.
• Шаг 2 Шампиньоны варим в соленой воде минут 5. Остужаем и режем соломкой.
• Шаг 3 Сыр режем полосками.
• Шаг 4 Грецкие орехи измельчаем до крошки среднего размера.
• Шаг 5 Смешиваем ингредиенты, заправляем майонезом с пропущенным через пресс чесноком.
• Шаг 6 Выкладываем салат на плоскую тарелку, посыпаем сверху грецкими орехами и подаем к столу.Приятного аппетита!

  Источник

  Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!

  Читайте также:

  
  
  Загрузка...