Фото рецепты: Рыбные котлеты с творогом и кабачками

Ингредиенты

• Филе рыбы (хек, минтай, нототения) — 300 гр.
• Кабачок маленький — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Творог — 60 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 3 ст. л.
• Соль, перец черный

Способ приготовления

• Шаг 1 Рыбу, лук и чеснок пропускаем через мясорубку.
• Шаг 2 Кабачок трем на мелкой терке, хорошо отжимаем сок. Добавляем к рыбному фаршу.
• Шаг 3 Добавляем яйцо, творог, соль, перец. Хорошо перемешиваем.
• Шаг 4 Добавляем муку. Хорошо перемешиваем.
• Шаг 5 Мокрыми руками формируем котлету.
• Шаг 6 Жарим на разогретой сковороде с маслом с двух сторон.Приятного аппетита!

  Источник

  Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!

  Читайте также:

  
  
  Загрузка...