Фото рецепты: РАССОЛЬНИК С ТУШЕНКОЙ | IiNews

Ингредиенты

• Тушёнка 1 банка
• Морковь 1 шт.
• Огурцы солёные 1-2 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Картофель 2-3 шт.
• Лук 1 шт.
• Зелень 1 пучок
• Рассол 1 стакан
• Вода 800 мл
• Растительное масло
• Соль, перец

Способ приготовления

• Шаг 1 Лук мелко режем, морковь режем кружочками. Обжариваем на растительном масле.
• Шаг 2 У помидор удаляем кожицу, режем дольками. Половину помидор добавляем к луку с морковью и тушим под крышкой минут 5. Зелень измельчаем, огурцы режем брусочками.
• Шаг 3 В кастрюлю выкладываем порезанные крупными дольками картофель, лук с морковкой и помидоры. Заливаем кипящей водой, варим на среднем огне минут 7-10, затем добавляем огурцы, тушёнку, специи и оставшиеся помидоры. Если вкус рассольника не достаточно острый, то при желании добавляем рассол. Готовим минут 5-10. В конце приготовления добавляем зелень.
• Шаг 4 Рассольник подаем со сметаной. Приятного аппетита!

  Источник

  Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!

  Читайте также:

  
  
  Загрузка...