Ингредиенты
- Имбирь сухой 0.5 ч. л.
- Кефир 250 мл
- Корица молотая 1 ч. л.
- Масло сливочное 125 гр.
- Мука 320 гр.
- Орехи грецкие 150 гр.
- Сахар 200 гр.
- Сода 1 ч. л.
- Яйца 1 шт.
Способ приготовления
- Шаг 1 Муку смешиваем с сахаром и добавляем размягченное сливочное масло. Растираем массу руками в крошку.
- Шаг 2 Отделяем примерно 150 грамм крошки для посыпки.
- Шаг 3 В оставшуюся крошку добавляем кефир с содой. Перемешиваем.
- Шаг 4 Добавляем яйцо. Перемешиваем.
- Шаг 5 Добавляем молотые грецкие орехи, имбирь, корицу. Хорошо перемешиваем.
- Шаг 6 Форму смазываем сливочным маслом , выливаем тесто.
- Шаг 7 Сверху на пирог выкладываем отложенную ранее крошку, равномерно распределяя по всей поверхности.
- Шаг 8 Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно около 1 часа. Готовность проверяем лучинкой. Приятного аппетита!
Источник
Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!
Читайте также:
Загрузка...