Фото рецепты: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза»

Ингредиенты

• Для блинов:
• Молоко — 400 мл
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Мука — 170 г
• Масло растительное — 3 ст. ложки
• Для начинки:
• Куриная грудка — 300 гр.
• Рис — 70 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Майонез
• Зелень
• Соль
• Масло растительное
• Лук зеленый — 10 перьев

Способ приготовления

• Шаг 1 Готовим тесто для блинов. Взбиваем яйца с солью и сахаром. Добавляем теплое молоко, просеянную муку и растительное масло. Хорошо взбиваем.
• Шаг 2 Жарим блины на разогретой сковороде с маслом с двух сторон.
• Шаг 3 Мясо отвариваем до готовности, остужаем, режем небольшими кусочками.
• Шаг 4 Лук мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем на растительном масле. Добавляем к курице вареный рис и лук с морковкой.
• Шаг 5 Добавляем мелко порезанную зелень, заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем.
• Шаг 6 Начинку выкладываем в центр блинчика.
• Шаг 7 Блинчик завязываем в форме мешка, с помощью зеленого лука . Приятного аппетита!

  Источник

  Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!

  Читайте также:

  
  
  Загрузка...