Фото рецепты: Мясо под грибочками

Ингредиенты

• Свиная корейка — 700 гр.
• Шампиньоны — 200 гр.
• Лук — 1 шт.
• Сливки — 200 мл
• Соль
• Перец черный молотый
• Растительное масло

Способ приготовления

• Шаг 1 Свиную режем между ребер на кусочки.
• Шаг 2 Солим, перчим и оставляем на несколько минут.
• Шаг 3 Грибы хорошо моем и режем пластинами. Лук чистим, режем полукольцами.
• Шаг 4 Выкладываем мясо на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
• Шаг 5 Добавляем лук.
• Шаг 6 Добавляем грибы и обжариваем все в течение 5-7 минут. Осторожно перемешиваем грибы и лук между кусочками мяса.
• Шаг 7 Добавляем сливки, если нужно солим, перчим.
• Шаг 8 Накрываем крышкой сковороду и потушим в течение 15 минут. Приятного аппетита!

  Источник

  Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!

  Читайте также:

  
  
  Загрузка...