Фото рецепты: Куриный шашлык

Ингредиенты

• куриное филе 400-500 гр.
• зеленый лук
• молоко 2 ч. л.
• перец
• кочудян 2 ст. л.
• кетчуп 3 ст. л.
• мед 1 ст. л.
• соевый соус 2 ч. л.
• чеснок 1-2 зубчика

Способ приготовления

• Шаг 1 Курицу режем маленькими кусочками, выкладываем в глубокую тарелку, добавляем молоко и перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 20-25 минут.
• Шаг 2 Смешиваем кочудян, кетчуп, мед, чеснок и соевый соус.
• Шаг 3 Крупно режем зеленый лук .
• Шаг 4 Насаживаем курицу и лук на шампуры.
• Шаг 5 Курицу выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла Жарим на среднем огне по 1 мин с каждой стороны, не до готовности.
• Шаг 6 С помощью кисти обмазываем лук и курицу острым соусом.
• Шаг 7 Снова ставим шашлык на гриль и готовим по 2 минуты с каждой стороны на маленьком огне.
• Шаг 8 Смазываем шашлык соусом еще раз и готовим еще 2 мин с каждой стороны до готовности. Приятного аппетита!

  Источник

  Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!

  Читайте также:

  
  
  Загрузка...