Фото рецепты: ГРЕЧЕСКИЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ФАРШЕМ

Ингредиенты

• слоеное тесто 1 кг
• фарш -300 гр.
• сыр — 300 гр.
• брынза -300 гр.
• сметана — 1 ст. л.
• яйца — 2 шт.
• лук — 2 шт
• укроп, петрушка

Способ приготовления

• Шаг 1 Фарш обжариваем на растительном масле.
• Шаг 2 Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета.
• Шаг 3 Соединяем фарш, обжаренный лук, тертый сыр, измельченную брынзу.
• Шаг 4 Добавляем яйцо, мелко порезанную зелень. Хорошо перемешиваем.
• Шаг 5 Слоеное тесто слегка раскатываем скалкой, выкладываем половину на смазанный маслом противень, затем кладем начинку .
• Шаг 6 Сверху накрываем второй половиной теста, края защипываем. Верх пирога покалываем вилкой и смазываем взбитым яйцом.
• Шаг 7 противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.Приятного аппетита!

  Источник

  Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!

  Читайте также:

  
  
  Загрузка...