Фото: © Flickr/francois schnell
Самой частой причиной, из-за которой люди так поступают, стал истёкший срок годности еды.
Американская ассоциация молочных продуктов выяснила, что 94% жителей США выбрасывают еду в мусорку. Результаты проведённого опроса опубликованы на сайте организации.
Отмечается, что средняя американская семья выбрасывает треть продуктов из холодильника. При этом каждый человек утилизирует до 113 килограммов в год.
— Люди закупают слишком много продуктов или устают от их остатков. Так или иначе, в США выбрасывается слишком много пищи, — заявил вице-президент по вопросам питания ассоциации Карен Бейки.
Самой частой причиной, из-за которой люди выкидывают продукты, стал истёкший срок годности.
Кроме того, специалисты ассоциации разработали несколько советов. В частности, необходимо держать более старые продукты на видном месте, чтобы не забыть о них.
Также организация советует не держать молоко на дверце холодильника, а фрукты и овощи хранить в ящиках с контролируемой влажностью.
Источник