Домашние рецепты:Кефирный пирог с сыром — рецепт на сегодня

Ингредиенты:
Кефир — 500 мл
Мука пшеничная — 200 гр
Сыр твердых сортов — 100 гр
Яйцо — 4 шт
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Лук зеленый (перья) — 1 пучок

Ингредиенты для начинки:
Зеленый лук перья — 1 пучок
Сыр твердый — 100 гр
Яйцо вареное — 2 шт

Рецепт приготовления кефирного пирога:
Сперва размешиваем кефир с мукой. Потом добавляем яйца. Соль и перец по вкусу, можно немного сахара. Разрыхлитель кладем в конце. Тесто получается жидкое. Пирог — заливной. Выливаем в форму половину теста и выкладываем начинку. Далее заливаем вторую половину теста и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем приблизительно 30-40 минут до полной готовности. Важно не доставать из формы сразу. Он должен слегка остыть. Иначе поломаете.

Приятного аппетита!

Источник

Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!