Научные работники, специализирующиеся на здоровом питании, пришли к выводу, что один из самых распространенных салатов таит в себе опасность для пищеварительной системы.
Как выяснилось, одновременное употребление помидоров и огурцов вместо пользы наносит желудочно-кишечному тракту немалый вред и может привести к ряду неприятных проблем.
Все дело в том, что организм тратит на переваривание этих овощей абсолютное разное количество времени. Как результат — в желудке возникает дисбаланс циклов ферментации, что влечет за собой нарушение переваривания сахара и появление сложностей с усвоением крахмалов. Так, любители регулярно употреблять салат из огурцов и помидоров в больших количествах не понаслышке знают, что такое вздутие живота, боли, колики и появление отеков тела.
Плюс ко всему, специалисты по сбалансированному питанию не рекомендуют употреблять в паре такие продукты, как мясо и сыр, хлеб и апельсиновый сок, а также бананы и молоко. И хотя последний тандем зачастую присутствует в привычном меню большинства спортсменов, стоит прислушаться к мнению диетологов и не налегать на молочно-банановые коктейли, чтобы исключить излишнюю нагрузку на ЖКТ.