АйЯй Новости АйЯй Новости Интересные новости со всего мира
Истинные гурманы готовы платить целое состояние, чтобы отведать еду «для избранных». Обычным людям понять такую трату денег сложно, потому что за эти средства можно автомобиль, а то и более дорогостоящие блага. Тем не менее такие блюда существуют и на них есть спрос.
Светящиеся пельмени за 2.4 тысячи долларов
Необычные люминесцентные пельмени (да-да, они светятся в темноте) подают в ресторане Golden Gates. Добавить изюминку в блюдо получилось благодаря использованию желез особого светящегося анчоуса. В остальном же пельмени почти ничем не отличается от традиционного оригинала.
Суп из ласточкиных гнёзд за 10 тысяч долларов
Классика праздничного стола китайских императоров. Блюдо готовится из гнёзд стрижей-саланганов. Главный компонент супа состоит из водорослей, птичьей слюны, небольшой примеси рыбной икры. Дороговизна блюда обусловлена сложностью добычи гнёзд, ведь стрижи, как правило, гнездятся на обрывах скал и в пещерах. Иногда скалолазам приходится рисковать собственной жизнью, чтобы найти ценный компонент.
Скромный бургер за 5 тысяч долларов
Что может быть особенного в бургере? FleurBurger — это настоящее трюфельное удовольствие. В него входят трюфели, трюфельный соус, а также трюфельная булочка бриош. К блюду обязательно подают гарнир и бутылку дорогостоящего вина.
Мексиканская лепёшка за 25 тысяч долларов
Мексиканская кухня славится демократичными ценами на свои блюда. Но повара ресторана Frida решили сломать все кулинарные стереотипы и представили миру самый дорогостоящий такос в мире. В него входят кукурузная лепёшка, говядина Кобе, мясо лангуста, чёрный трюфель, сыр бри, икра белуги, перец морита, текила Ley и копи лювак (особые кофейные зерна).
Золотые куриные крылышки за 1000 долларов
Деликатес подают в ресторанах Нью-Йорка. Секрет приготовления кроется в использовании золотой панировки, в которой обваливают почти готовые крылышки.
Шедевральная пицца за 12 тысяч долларов
На приготовление пиццы Louis XIII уходит более трёх дней. Её тесто замешивается из особой арабской муки и розовой соли, а в начинку входит три вида осетровой икры, омары, сыр из молока буйвола.
Замороженный шоколад за 25 тысяч долларов
Блюдо состоит из шоколада и мороженого, изготовленных из редчайших сортов какао-бобов. Лакомство украшают чёрные трюфели и съедобное покрытие из настоящего золота. Главная фишка десерта — подача. Замороженный шоколад подают в алмазном бокале с золотой ложечкой, которую после трапезы можно забрать с собой.
Суфле Petrossian за 2.5 тысячи долларов
Самое необычное и дорогостоящее суфле подают в ресторане Petrossian, который располагается в Нью-Йорке. Блюдо готовится из перепелиных яиц, чёрной осетровой икры и сусального золота.
Суши с жемчугом за 3 тысячи долларов
Приличную цену придётся заплатить за порцию суши, приготовленных руками повара Анжелито Аранета. В составе роллов не только свежайшая рыба и рис, но и также сусальное золото, жемчуг, бриллианты.
Английский мясной пирог с мраморной говядиной за 15 тысяч долларов
Кулинарные блогеры и гурманы уверены, что найти блюда вкуснее этого пирога невозможно. Он ароматный и сытный. Им без труда можно накормить нескольких взрослых мужчин.
Для начинки пирога используется мраморная говядина Вагью, грибы мацутакэ, трюфели и пищевое золото (иногда). Целиком блюдо подают редко. Как правило, посетители ресторана предпочитают заказывать один небольшой кусочек, стоимость которого колеблется в пределах 1500-2000 долларов.