Фото рецепты: «Тещин язык» | IiNews

Ингредиенты

• Кабачок — 2 шт.
• Сыр — 100 гр.
• Майонез
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Яйцо — 3 шт.
• Мука — 0,5 ст.
• Соль
• Укроп — 1 пучок
• Масло растительное
• Помидоры черри — 5-6 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Кабачки моем и режем вдоль на тонкие ломтики. Солим.
• Шаг 2 Обваливаем кабачки в муке, затем окунаем во взбитых яйцах.
• Шаг 3 Выкладываем ломтики на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон по 2-3 минуты.
• Шаг 4 Сыр режем ломтиками.
• Шаг 5 Зелень мелко режем. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем в майонез. Перемешиваем.
• Шаг 6 Выкладывайте обжаренные ломтики на бумажную салфетку для того, чтобы стекло лишнее масло. Смазываем каждый майонезом с чесноком. С одного края выкладываем 1-2 ломтика помидора, с другой — ломтик сыра, посыпаем зеленью.
• Шаг 7 Сворачиваем ломтик рулетом, закрепляем зубочисткой, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 3-5 минут и подаем к столу. Приятного аппетита!

  Источник

  Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!

  Читайте также:

  
  
  Загрузка...